Babakonyha - a fruktóz- és tejmentes diéta szerint

Cukkinis fasírtgombócok zabtejes krumplipürével

Mivel a picur szülinapja hétköznapra esett, rögtön kitaláltam, hogy szabit veszek ki, egész nap sütök-főzök, tortát készítek, aztán persze ahogy lenni szokott, a terv borult, és végül ott álltam a konyha közepén azon morfondírozva, hogy mit lehet villámgyorsan összedobni, ami azért mégis kicsit vacsorásabb jellegű, de a picur pocakját sem terheli meg az egész napos […]

Olvass tovább >>

Csörögefánk a tej- és fruktózmentes diéta szerint és tojás nélkül

A tojás-tej-fruktózmentes étrend szerint készült, mégis puha és könnyű farsangi fánk sikere ihletet adott, és mivel nálunk február végén lesz a farsang, amíg Apa aludt, a picurral csörögefánk készítésbe fogtunk. A picurkának ez még jobban ízlett, mint a légies fánkok, élvezettel rágcsálta magában is a finom desszertet, sőt még Apa is megdicsérte a finom tésztáját. […]

Olvass tovább >>

Valentin napi finomság

A tizennyolc felé közeledtem, amikor berobbant Magyarországra is a Valentin nap, és minden kirakat teli lett piros szívecskékkel, szerelmes giccses tárgyakkal, mindenki azt kérdezgette, hogy ki-mit kapott a szerelem ünnepére, és aki nem kapott semmit, csak pironkodott… Persze, hogy nem alakult ki bennem a ma már egyre szélesebb körben tapasztalható Valentin őrület. Aztán megszületett a […]

Olvass tovább >>