Babakonyha - a fruktóz- és tejmentes diéta szerint

Zabtejben sült kakukkfüves karaj korianderes patiszonos krumplipürével

Nagyon megszerettük a patiszont, és még mindig itt a szezonja, ezért kettőt is beszereztem, de most nem szerettem volna tölteni, ezért mást találtam ki. A picur háromszor kért repetát, és én is a babakaja mellett tettem le a voksot, a felnőtteknek ugyanis most kicsit másként tálaltam az összetevőket :) Na, mindjárt magyarázom. Hozzávalók (családi adag): […]

Olvass tovább >>

Vaníliás, zabpelyhes gofri tej, tojás, liszt és gyümölcs nélkül

Igazából zabpelyhes palacsintát akartam készíteni, és nézegettem a neten, hogy van-e újabb recept, amikor hirtelen rátaláltam egy zabpelyhes gofri receptre. Annyira egyszerűnek tűnt az elkészítése, hogy átalakítva a fruktóz- és tejmentes diéta szerint egy kisadaggal azonnal megpróbálkoztam, és jelesre vizsgázott. A picurnak olyan nagyon ízlett, hogy topogott a következő szeletért… még sosem láttuk ilyennek, így […]

Olvass tovább >>

A tökéletes, ropogós főtt kukorica

Ezt a poszt tényleg csak azoknak szól, akik legalább olyan kezdők a konyhában, mint én voltam másfél éve. A főtt kukoricát elég nehéz elrontani, de azért az alábbiakban pár hasznos tippet találtok a tökéletes, ropogós főtt kukorica elkészítéséhez. Már a vásárlásnál légy résen! Ha a kukorica külső levelei fonnyadtak, megsárgultak, menj tovább a következő árushoz. […]

Olvass tovább >>