Babakonyha - a fruktóz- és tejmentes diéta szerint

Halloweeni keksz a fruktóz-tej-tojásmentes diétában

Igazából még sütőtökös kekszet is szerettem volna Halloweenra sütni a csokis denevér, a tök és a szellemek mellett, de arra már nem volt idő, ezért a nagy munkában inkább megszíneztem a massza egy részét, így készültek ezek a kis piros-diós “ijesztgetős” csigák. A recept igazából majdnem ugyanaz, mint a denevéreknél, de ha valakinek nincs kedve […]

Olvass tovább >>

Halloweeni csokikoponyák (mentes!)

Ha már megadjuk a módját a halloweeni készülődésnek, akkor nem kerülhetjük meg a csokiból készült koponyákat és tököket sem! Na, jó, kihagyhatjuk, de olyan jó móka, hogy kár lenne. A legjobb lenne egy sütőtökös muffinra/cupcake tetejére helyezni ezeket (mi bele is vágunk majd a kísérletbe, de lehet, hogy az idei ünnepre már nem fogom tudni […]

Olvass tovább >>

Halloweeni tökök és szellemek a fruktóz- és tejmentes diéta szerint

Ahogy a korábbi posztban jeleztem (itt), nálunk is beindult a halloweeni süti készítési őrület. A csokis denevérek mellett gyártottunk fehér szellemeket és ünnepi narancssárga tököket is. Ez utóbbi a picur kedvence lett, ezért a sorozat második részében ők kapnak szerepet. :) A tészta alapja természetesen lehet a denevéres diós változat, de mi a szellemeket és […]

Olvass tovább >>

Halloweeni csokis denevér a tej-fruktóz-tojásmentes diétában

Tavaly már hozzánk is bekopogtak “Csokit vagy csalunk!” felkiáltással (amerikában azt mondják: “Trick or treat” olyasmi, hogy megviccelünk vagy megvendégelsz), persze itthon ennek az egésznek még nincs kultúrája, ezért mi sem készültünk fel a gyerekekre. Idén viszont… :) Többféle kekszet is készítettünk, ahogy a fotón is látjátok (cikk végén). Nekem ez volt a kedvencem, ezért önző […]

Olvass tovább >>

Fahéjas forró csoki kesudióból

Ezt a receptet azért osztom meg Veletek, mert mi a tejmentes diéta miatt sokszor használjuk a növényi italkészítőt, és a visszajelzések alapján köztetek is sokan, akik hasonló cipőben járnak, mint mi. (Az eredeti recept a Vegital oldaláról van.) Hozzávalókat ld. a jegyzetlapon. 1 adagoló pohár kesudió 1 adagoló pohár kókuszreszelék 1 csapott evőkanál kakaó 3-4 csapott […]

Olvass tovább >>