Csirkemell párolt zöldségekkel nagyobb babáknak

2012-02-21

Kategória: Fruktózmentes, Tejmentes, Tojás nélkül, Laktózmentes, Gluténmentes, Főétel, Ebéd, Vacsora,

Címke: , , , , ,



Recept összetevői:

Újfent elővettem a párolót, mivel annyival finomabb ízek varázsolódnak elő belőle.

Összetevők:
– 22 gramm répa (ez egy kisebb szál répa volt),
– 112 gramm krumpli (ez két kisebb méretű krumpli volt),
– 11 gramm karfiol (kb. 1 rózsafej),
– 17 gramm zöldbab,
– két szelet megpucolt csirkemell (mit mondjak, a picur imádja a párolt csirkemellet)

A husit megmostam, levágtam róla a kényes részeket, és a pároló aljára tettem, a második polcra pedig a zöldségeket. Persze mehetett volna egy helyre is, de nekem nem fért el, mert a saját ebédemet is készítettem :) A répát és a krumplit tehát megtisztítottam, és a fagyasztott karfiollal és zöldbabbal együtt a párolóba tettem.

Mikor minden megpuhult, a krumplit villával pépesre nyomkodtam és egy kis margarint és rízstejet adtam hozzá, így készült el a krumplipüré, ebből egy adagot a picur tányérjára tettem. Majd a répát felkockáztam, ez jött mellé, a karfiol pedig nekem szétesett, hát az is ment a többi mellé. A zöldbabot hagytam hosszabb darabokban, hogy kipróbálhassa, milyen harapni és “letépni” a fogával a falatot. Megint nagyon jóízűt falatozott belőle.

A kórházból kapott táblázat szerint a fenti adag fruktóztartalma: kb. 1,4 gramm

Hozzászólások

Az alábbiak is érdekelhetnek:

Ha tetszett, oszd meg másokkal is! -> Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someonePrint this page