Cukkinis répás karfiol-brokkoli főzelék rizzsel babáknak

2012-02-06

Kategória: Fruktózmentes, Tejmentes, Tojás nélkül, Laktózmentes, Gluténmentes, Főétel, Ebéd, Vacsora,

Címke: , , , , , , , ,



Recept összetevői:

Ezt a posztot már régóta készültem megírni. A nagy fruktóz számolgatásban annyira vigyáztam, h minél kevesebb fruktózt vigyünk be a picur szervezetébe, hogy mindig csak egyféléket ettünk. Értsd: brokkolifőzelék, parajpüré, zöldborsófőzelék. És persze hol krumpli, hol rizs, de mindig csak egy zöldség, ami akár meg is nehezítheti szegénykém emésztését. Amikor lebetegedett és azon is elkezdtem gondolkodni, hogy tudnék több vitamint bevinni a szervezetébe, akkor kezdtem el kitalálni a mixeket. Ezek nehézsége, hogy nagyon gondosan ki kell mérni mindent, de szerintem megéri. Nemcsak, hogy a pociját kevésbé terhelték meg, de még ízletesebbek is voltak (szerinte! és nem szerintem! :))

Tehát az első krealmányom: Cukkinis répás karfiol-brokkoli főzelék rizzsel

Összetevők: 22 g karfiol, 20 g brokkoli, 38 g répa, 65 g cukkini, 25 g rizs

A karfiol és a brokkoli fagyasztott volt, de összeraktam egy lábosba a megtisztított cukkinivel és répával, annyit vizet engedtem rá, hogy ellepje és puhára főztem őket. A rizst szokás szerint annyi vízbe tettem, hogy szét tudjam főzni a baba pocija miatt. Mikor elkészültek, összeturmixoltam azokat, és só minden fűszer nélkül nagyon finom püré jött ki belőle. Nem kellett beleimádkoznom a picurba, simán csúszott. :)

A kórházból kapott táblázat szerint a fenti adag fruktóztartalma: kb. 2,1 gramm

Hozzászólások

Az alábbiak is érdekelhetnek:

Ha tetszett, oszd meg másokkal is! -> Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someonePrint this page