Gyors virslis tekercs

2018-04-08

Kategória: Fruktózmentes, Tejmentes, Tojás nélkül, Laktózmentes, Desszert, Tízórai, Uzsonna,

Címke: , , , ,



Recept összetevői:

Ez tipikusan a megúszós nasi, készíthetitek sonkával, sajttal, baconnel, nekünk most virsli volt otthon. Ami fontos egy érzékeny/allergiás gyerek esetében, hogy a tészta és a belevalók mindenképpen mentesek legyenek! A legtöbb bolti tésztában van cukor és/vagy tejsavópor is, illetve a felvágottak címkéit is érdemes alaposan átböngészni (lásd erről egy korábbi posztom ITT). A legjobb persze a saját készítésű, ha tehetitek, akkor gyúrjátok Ti a tésztát és süssétek le Ti a húsit vagy bármilyen hozzávalót hozzá, de ha gyorsan kell készíteni egy finom nasit, akkor ez a recept pont jó erre.

  • Leveles tészta (2 csomag)
  • 8-10 virsli vagy egyéb belevaló: sonka és/vagy sajt
  • kevés zsiradék (én kókuszolajat használtam)
  • a tetejére egy kis (mentes!) vaj/kókuszolaj/tojás

Én 2 csomag leveles tésztát vettem, mert ezt vittük a vendégségbe (otthonra a kis családnak elég egy is). A tésztát 10 perccel a készítés előtt, kivettem a hűtőből, majd tíz perc múlva kihajtogattam és lekentem egy kevés zsiradékkal (ez lehet akár margarin/vaj is, én kókuszolajat használtam). Majd a virsliket 4 darabba vágtam és a daraboknál kicsivel kisebb szélességű csíkokra vágtam a tésztánkat. A virslit a tésztára helyeztem, és feltekertem. Sütőpapírra helyeztem a tekercseket, majd olvasztott margarinnal lekentem a tetejét (ha valaki nem tart tojásmentes diétát, akkor lehet felvert tojást is kenni a tetejére).

Két tepsi lett tele, ezeket betoltam a sütőbe 170 fokra, és kb. 20-25 perc alatt készre sültek a finomságok. (Érdemes sűrűn ellenőrizgetni azért, nehogy megégjen.)

Ha tetszett a recept, kövess a Facebookon és az Instagramon!

Hozzászólások
Ha tetszett, oszd meg másokkal is! -> Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someonePrint this page