Halloweeni keksz a fruktóz-tej-tojásmentes diétában

2016-10-31

Kategória: Desszert, Fruktózmentes, Laktózmentes, Tejmentes, Tízórai, Tojás nélkül, Uzsonna,

Címke: , , ,



Recept összetevői:

Igazából még sütőtökös kekszet is szerettem volna Halloweenra sütni a csokis denevér, a tök és a szellemek mellett, de arra már nem volt idő, ezért a nagy munkában inkább megszíneztem a massza egy részét, így készültek ezek a kis piros-diós “ijesztgetős” csigák.

A recept igazából majdnem ugyanaz, mint a denevéreknél, de ha valakinek nincs kedve kattintgatni, bemásolom ide.

Hozzávalókat ld. a jegyzetlapon (kb. egy tepsi).

  • 130 gramm liszt
  • 30 gramm finomra darált dió
  • 100 gramm vaj (a tejmentes diétában pl. liga)
  • 50 gramm xilit
  • fél rúd vanília kikapart belseje
  • Festéshez pár csepp (mentes) ételfesték

A lisztet az édesítővel és a dióval elkeverjük, hozzámorzsoljuk a vaníliát, majd a felkockázott vajat, összegyúrjuk a tésztát, majd a hűtőbe rakjuk pihentetni (minimum fél óra).

A tésztát ketté vesszük, az egyiket megszínezzük, majd mindkettőt kinyújtjuk, és egymásra helyezzük. Felsodorjuk, mint egy palacsintát, és a kívánt vastagság szerint felszeleteljük. Sütőpapírra fektetjük és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt kisütjük.

halloween keksz teával baba

Hozzászólások

Az alábbiak is érdekelhetnek:

Ha tetszett, oszd meg másokkal is! -> Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someonePrint this page