baba süti – Babakonyha https://babakonyha.hu Recept oldal főként fruktóz malabszorpciósok és laktózintoleránsok részére Tue, 06 Mar 2018 14:08:42 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.6 https://babakonyha.hu/wp-content/uploads/2017/09/cropped-babakonyha_logo-32x32.jpg baba süti – Babakonyha https://babakonyha.hu 32 32 Zabsüti babáknak https://babakonyha.hu/zabsuti_babaknak/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=zabsuti_babaknak https://babakonyha.hu/zabsuti_babaknak/#respond Thu, 19 Apr 2012 10:20:00 +0000 http://babykitchen.blog.hu/2012/04/19/zabsuti_babaknak A zabsüti igazából miattam készült, de végül úgy alakítottam, hogy babanasi is lehessen belőle :) Ami a recept mellett szól újfent az, hogy nagyon gyorsan elkészíthető, és Apa szerint olyan, mint a boltban kapható zabszeletek.

Hozzávalók:

  • 100 gramm zabpehely (ha gluténmentes, beilleszthető a gluténmentes diétába)
  • 150 gramm zabliszt (ha gluténmentes, beilleszthető a gluténmentes diétába)
  • 50 gramm xilit
  • 120 gramm vaj/margarin (mentes!)
  • fahéj ízlés szerint
  • 1 kk fahéj
  • 1 kk sütőpor
  • 4 ek zabital
A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban. A vajat megolvasztjuk, és hozzáadjuk a tejet, majd az egészet hozzálöttyintjük a tálban pihenő száraz összetevőkhöz, és összekeverjük. Gyorsan összeáll a tészta, hozzá sem kell nyúlni kézzel. Alufóliában a hűtőben pihentetjük fél órát – egy órát (nálunk mindig a picur határozza meg, mennyit :) de volt, hogy már el is hagytam a pihenő időt.
A tésztából végül kisebb-nagyobb (ki hogy szereti) golyókat formázunk, és a két tenyerünk között kilapítjuk, kicsit formázzuk, és mehet a sütőpapírral kibélelt tepsire. 170 fokon kb. 15 perc alatt kisütjük a tallérokat. Amikor a széle már aranybarnára sül, mindenképpen vegyük ki, nehogy elégjen, és hagyjuk kihülni, csak utána pakoljuk át a tárolóedénybe, különben könnyen szétporlad a kezünkben.
Ha tetszett a recept, kövess a Facebookon és az Instagramon!

]]> https://babakonyha.hu/zabsuti_babaknak/feed/ 0