hajdinás süti – Babakonyha https://babakonyha.hu Recept oldal főként fruktóz malabszorpciósok és laktózintoleránsok részére Fri, 22 Jun 2018 12:33:28 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.6 https://babakonyha.hu/wp-content/uploads/2017/09/cropped-babakonyha_logo-32x32.jpg hajdinás süti – Babakonyha https://babakonyha.hu 32 32 Zabos hajdinás tallér https://babakonyha.hu/teasutik_zabos_hajdinas_taller/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=teasutik_zabos_hajdinas_taller https://babakonyha.hu/teasutik_zabos_hajdinas_taller/#respond Fri, 25 May 2012 06:59:00 +0000 http://babykitchen.blog.hu/2012/05/25/teasutik_zabos_hajdinas_taller A teasüti sorozatunk folytatódik (ld. címke). Igyekeztem puhább teasütit kreálni a linzer tészta összetevői alapján, és mivel imádjuk a zabpelyhet, ezért kísérleteztem kicsit. Az eredmény több volt, mint jó! :)

Hozzávalók:

  • 50 gramm hajdinaliszt
  • 25 gramm zabpehelyliszt
  • 75 gramm zabpehely
  • 80 gramm vaj (mentes!)
  • 1 mk fahéj
  • 35 gramm xilit porcukorrá darálva

Ugyanúgy készítjük el mint a linzert: a tálba kimérjük a száraz hozzávalókat, majd a vajat – kisebb kockákban érdemes -, és összemorzsoljuk az egészet. A hűtőbe tesszük fél órára pihenni.

A tésztából gombócokat formázunk, és a két tenyerünk között kilapítva megformázzuk. A tallérokat ráhelyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben 170 fokon kb. 10-15 perc alatt készre sütjük. Ha már aranybarna a széle, lehet kivenni a sütőből.

]]> https://babakonyha.hu/teasutik_zabos_hajdinas_taller/feed/ 0