répás zabsüti – Babakonyha https://babakonyha.hu Recept oldal főként fruktóz malabszorpciósok és laktózintoleránsok részére Tue, 06 Mar 2018 14:03:20 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.6 https://babakonyha.hu/wp-content/uploads/2017/09/cropped-babakonyha_logo-32x32.jpg répás zabsüti – Babakonyha https://babakonyha.hu 32 32 Répás zabsüti babáknak https://babakonyha.hu/repas_zabsuti_babaknak/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=repas_zabsuti_babaknak https://babakonyha.hu/repas_zabsuti_babaknak/#respond Sat, 14 Apr 2012 08:35:00 +0000 http://babykitchen.blog.hu/2012/04/14/repas_zabsuti_babaknak Korábban ez is azért készült, hogy a picur végre ne piszkálja ki a zöldségeket a tányérjából (de finoman fogalmaztam! :D). Habár a répának elég magas a fruktóztartalma (50 grammban van 1 gramm fruktóz), mivel az egész tésztában van összesen 250 gramm és vagy 16 tallért készíthetünk a megadott adagból, nincs okunk aggódni, tízóraira nyugodtan lecsúszhat egy ilyen finomság. A receptötlet egyébként innen származik, de „babásítottam”.

Hozzávalók:

  • 110 g zabliszt (más liszttel is lehet! ez csak az én kreálmányom, az eredeti recept tönkönyliszttel írta)
  • 70 g  xilit
  • fahéj és/vagy gyömbér (ízlés szerint)
  • csipet só
  • ½-½ tk sütőpor és szódabikarbóna
  • 100 g puha vaj (mentes!)
  • 1 tojás (ahol a baba még nem eszik tojást, sztem ez elhagyható, a tészta ígyis úgyis furcsa :)
  • 250 g finomra reszelt sárgarépa

A száraz hozzávalókat keverjük össze, majd jöhet a tojás, a vaj, a répa. Fakanállal jól összedolgozzuk, majd egy órát hagyjuk pihenni a hűtőben. Lisztezett felületen hengert sodrunk belőle és korongokat vágunk ki belőle. Én a vagdosás után először golyókat formáztam belőle, aztán kilapítottam a két tenyeremben. Sütőpapírral bélelt tepsire helyeztem (kis távolságot hagyva közöttük), és 180 fokon kb. negyed óráig sültek (mikor barnulnak, akkor lehet kivenni).

Ha tetszett a recept, kövess a Facebookon és az Instagramon!


]]> https://babakonyha.hu/repas_zabsuti_babaknak/feed/ 0