uzsonna a fruktózmentes diétában – Babakonyha https://babakonyha.hu Recept oldal főként fruktóz malabszorpciósok és laktózintoleránsok részére Tue, 08 May 2018 09:18:24 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.6 https://babakonyha.hu/wp-content/uploads/2017/09/cropped-babakonyha_logo-32x32.jpg uzsonna a fruktózmentes diétában – Babakonyha https://babakonyha.hu 32 32 Reggeli szendvics a fruktóz- és tejmentes diéta szerint https://babakonyha.hu/reggeli_szendvics_a_fruktoz-_es_tejmentes_dieta_szerint/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=reggeli_szendvics_a_fruktoz-_es_tejmentes_dieta_szerint https://babakonyha.hu/reggeli_szendvics_a_fruktoz-_es_tejmentes_dieta_szerint/#respond Wed, 11 Jul 2012 06:55:00 +0000 http://babykitchen.blog.hu/2012/07/11/reggeli_szendvics_a_fruktoz-_es_tejmentes_dieta_szerint Az első hetekben, amikor a picur fruktóz érzékenysége kiderült, elég sok időt töltöttünk a bevásárlással, minden felvágott csomagolását megismertük, alaposan átolvastuk az összetevőket, és megrökönyödve kellett konstatálnunk, hogy szinte mindenben van cukor (persze sokszor csak mint fruktóz, glükóz, dextróz stb. álcázva). Mindezt csak nehezítette a később kiderült tejcukor érzékenység (laktózintolerancia), mert elég sok minden tartalmaz tejcukrot, vagy tejfehérjét, olyan dolgok is, amikről az ember nem is gondolná. Szóval az alábbi szendvics egy nem ételallergiás/érzékeny baba anyukájának nem okoz fejtörést, de talán segítséget nyújthat annak, aki hasonló cipőben jár, mint mi.

Hozzávalók (babaadag):

  • 1 zsemle
  • 2 szelet Délhús csemege karaj
  • kevés vaj (tejmentes, laktózmentes diéta esetén pl. liga)
  • kb. 4 karika fürtös uborka

Persze a mi picurunk nagyétkű, ha a baba csak egy fél zsemlét eszik meg, akkor felezzük az adagot stb. A zsemlét felszeleteljük, vékonyan megkenjük a vajjal, majd kis kockákra vágjuk. A karaj szeleteket is kockázzuk, és rárakjuk a vajas zsemle katonákra. A tetejére jöhet az uborka, ugyancsak vékonyan, katonásan :) Nálunk a fürtös uborka jött be elsőre, utána ette meg a sima uborkát is a picur, előtte nem lehetett beletukmálni szép szóval sem. De a fürtös uborka valahogy frissebb, édesebb, lédúsabb, az csúszott.

Valami zöldség mindig kerüljön a reggeli szendvics mellé, ha nem is szereti a baba, akkor is érdemes odarakni, hadd ismerkedjen vele. Talán kidobálja, nem eszi meg, de néha-néha megkóstolja, még ha ki is köpi, és így ismerkedik az ízzel. Aztán egyszer csak el fogja fogadni, és talán meg is szereti. De ne erőltessünk semmit.

reggeli_szendvics.jpg

]]> https://babakonyha.hu/reggeli_szendvics_a_fruktoz-_es_tejmentes_dieta_szerint/feed/ 0