Mivel olyan j\u00f3kat olvasni (tov\u00e1bbra is) a sp\u00e1rg\u00e1r\u00f3l, annak hat\u00e1sair\u00f3l, a k\u00eds\u00e9rletez\u0151 kedvem nem hagyott el, \u00e9s siker\u00fclt megint valami j\u00f3 dolgot a picur el\u00e9 tenni, amit olyan \u00e9lvezettel evett, hogy \u00f6r\u00f6m volt n\u00e9zni.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n

\n
• egy csokor z\u00f6ldsp\u00e1rga (500 g)<\/li>\n
• 2 kan\u00e1l hajdinapehely<\/li>\n
• 1 kan\u00e1l burgonyapehely<\/li>\n
• 1-2 dl n\u00f6v\u00e9nyi tej (zab\/rizsital)<\/li>\n
• 7-8 szelet csirkem\u00e1j \u00a0(m\u00e9rett\u0151l \u00e9s \u00e9tv\u00e1gyt\u00f3l f\u00fcgg\u0151en)<\/li>\n
• 2 te\u00e1scs\u00e9sz\u00e9nyi csavart durumt\u00e9szta<\/li>\n
• Nem bab\u00e1nak: s\u00f3, feh\u00e9rbors, fokhagyma<\/li>\n<\/ul>\n

  A z\u00f6ldsp\u00e1rg\u00e1t mossuk meg, pattintsuk le a v\u00e9g\u00e9t.\u00a0(Ott, ahol a lila \u00e9s a z\u00f6ld sz\u00edn tal\u00e1lkozik, pr\u00f3b\u00e1ljuk meg elt\u00f6rni, nem kell feszegetni, ha j\u00f3 helyen fogjuk meg, t\u00e9nyleg k\u00f6nnyen pattan.) Kb. 6-8 perc alatt f\u0151zz\u00fck\u00a0k\u00e9szre, \u00e9s turmixoljuk le egy kis zabtejjel. Tegy\u00fck vissza a t\u0171zhelyre, \u00f6nts\u00fcnk m\u00e9g hozz\u00e1 egy tejet, ha sz\u00fcks\u00e9ges, majd fokozatosan keverj\u00fck bele a hajdinapelyhet \u00e9s burgonyapelyhet. Ha t\u00fal s\u0171r\u0171nek tal\u00e1ln\u00e1nk a sz\u00f3szt, nyugodtan h\u00edg\u00edtsuk m\u00e9g zabtejjel.<\/p>\n

  A m\u00e1jat most nagyon rossz h\u00e1ziasszony m\u00f3dj\u00e1ra – id\u0151hi\u00e1ny miatt – fedett faz\u00e9kban egy kis vajon f\u0151ztem puh\u00e1ra. Hagym\u00e1t nem raktam al\u00e1, mert a picur mintha arra is \u00e9rz\u00e9kenyebb lenne, de akinek a bab\u00e1ja b\u00edrja, el\u0151tte nyugodtan dinszteljen meg egy kis v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t, \u00e9s azon p\u00e1rolja meg a m\u00e1jat.<\/p>\n

  A t\u00e9szt\u00e1t lobog\u00f3 v\u00edzben 4-7 perc alatt ki lehet f\u0151zni (de a zacsk\u00f3n biztos jelzik az id\u0151tartamot), durumt\u00e9szta, ez\u00e9rt nem kell hozz\u00e1 se s\u00f3, se olaj.<\/p>\n

  Ha k\u00e9sz van minden, lehet is \u00f6sszekeverni. A saj\u00e1t adagomat \u00e9n k\u00fcl\u00f6n f\u0171szereztem, de a bab\u00e1nak nincs r\u00e1 sz\u00fcks\u00e9ge. Hihetetlen sebess\u00e9ggel lap\u00e1tolta be a picur az eb\u00e9det.<\/p>\n

  
  \n