Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

250 gramm n\u00f6v\u00e9nyi tej (mi zabitalt haszn\u00e1ltunk)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
Egy kis langyos tejben az \u00e9leszt\u0151t egy te\u00e1skan\u00e1l sz\u0151l\u0151cukorral futtassuk meg. A lisztet szit\u00e1ljuk \u00e1t, a s\u00f3t \u00e9s a cukrot keverj\u00fck hozz\u00e1, majd kock\u00e1zzuk bele a vajat, \u00e9s morzsoljuk \u00f6ssze\u00a0a liszttel.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
Ha az \u00e9leszt\u0151 felfutott, keverj\u00fck a lisztbe, \u00f6nts\u00fck hozz\u00e1\u00a0a t\u00f6bbi tejet is, \u00e9s gy\u00farjuk \u00e1t a t\u00e9szt\u00e1t. Addig dagasszuk, m\u00edg a t\u00e9szta selymes, h\u00f3lyagos nem lesz. Majd takarjuk le, tegy\u00fck meleg helyre, \u00e9s kelessz\u00fck a dupl\u00e1j\u00e1ra.<\/p>\n
V\u00e1gjuk a megkelt t\u00e9szt\u00e1t hat egyenl\u0151 r\u00e9szre, \u00e9s j\u00f6het a fon\u00e1s. \u00c9n mindig\u00a0ezt<\/a>\u00a0a vide\u00f3t haszn\u00e1lom, mik\u00f6zben fonok. Nekem sokat seg\u00edt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
Helyezz\u00fck a megfont kal\u00e1csot a tepsire, \u00e9s hagyjuk m\u00e9g 20-25 percig kelni.\u00a0Majd kenj\u00fck meg egy kis tejjel a tetej\u00e9t. 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben f\u00e9l \u00f3ra alatt s\u00fcss\u00fck meg a kal\u00e1csot.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
Mikor kivessz\u00fck, m\u00e9g megkenhetj\u00fck egy kis cukros v\u00edzzel\/tejjel (1 mk ny\u00edrfacukor 1 tk v\u00edzben feloldva), vagy csak szimpl\u00e1n a zabtejjel (\u00e9n azzal szoktam, mert annak eleve van egy kis \u00e9des \u00edze).<\/p>\n
$\"zabos_kalacs.jpg\"$ <\/p>\n
$\"zabos_kalacs_2.jpg\"$ <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n