{"id":4670235,"date":"2012-07-24T08:40:00","date_gmt":"2012-07-24T06:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/babykitchen.blog.hu\/2012\/07\/24\/krumplis_pogacsa_tojassal"},"modified":"2018-05-08T09:03:18","modified_gmt":"2018-05-08T08:03:18","slug":"krumplis_pogacsa_tojassal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/babakonyha.hu\/krumplis_pogacsa_tojassal\/","title":{"rendered":"Krumplis pog\u00e1csa toj\u00e1ssal"},"content":{"rendered":"

Az eredeti recept innen<\/a> van, csak a frukt\u00f3z- \u00e9s tejmentes di\u00e9ta szerint kellett \u00e1tvari\u00e1lni, nek\u00fcnk nagyon bev\u00e1lt, \u00e9s t\u00e9nyleg pehelyk\u00f6nny\u0171 :) Viszont az adagot feleztem, mert ez \u00edgy el\u00e9g kb. k\u00e9t napra (m\u00e9g \u00fagy is, hogy Apa is d\u00e9zsm\u00e1l bel\u0151le :), azt\u00e1n ink\u00e1bb frisset k\u00e9sz\u00edtek a picurnak.<\/p>\n

Az \u00e9leszt\u0151t futassuk fel a langyos tejben egy te\u00e1skan\u00e1l sz\u0151l\u0151cukorral. A lisztet szit\u00e1ljuk \u00e1t, keverj\u00fck bele a s\u00f3t, majd adjuk hozz\u00e1 az \u00e9leszt\u0151s tejet, a toj\u00e1st, a vajat, az \u00f6sszet\u00f6rt f\u0151tt burgony\u00e1t, v\u00e9g\u00fcl az eg\u00e9szet gy\u00farjuk j\u00f3l \u00f6ssze. Ezut\u00e1n 1 \u00f3r\u00e1n kereszt\u00fcl pihentess\u00fck.<\/p>\n

Ha dupl\u00e1j\u00e1ra kelt a t\u00e9szta, ny\u00fajtsuk ki amilyen v\u00e9konyra csak tudjuk, \u00e9s hajtsuk \u00f6ssze, majd m\u00e9g egyszer, \u00e9s ha \u00a0tudjuk, m\u00e9g egyszer, \u00edgy 8 r\u00e9teget kell kapnunk. Ism\u00e9t ny\u00fajtsuk ki, de most ujjnyi vastags\u00e1g\u00fara, \u00e9s k\u00e9ssel kock\u00e1zzuk be a tetej\u00e9t, majd pog\u00e1csaszaggat\u00f3val, vagy (ha valaki az \u00e9n cip\u0151mben j\u00e1r, \u00e9s nincs ilyen a konyh\u00e1j\u00e1ban :) akkor) egy \u00fcvegpoh\u00e1rral szaggassuk ki a pog\u00e1cs\u00e1kat.<\/p>\n

S\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt tepsire helyezz\u00fck a pog\u00e1cs\u00e1kat, ahol m\u00e9g pihentess\u00fck 5-10 percig, azt\u00e1n a tetej\u00e9t kenj\u00fck meg toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1val, \u00e9s tegy\u00fck 180 fokra\u00a0el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be. Kb. 20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fcl, de a teteje, \u00e9s az aranybarnas\u00e1ga \u00e1rulkod\u00f3.<\/p>\n

$\"\"$
\n