Szeg\u00e9ny picik\u00e9nk el\u00e9g sok\u00e1ig k\u00fczd\u00f6tt hasmen\u00e9ssel, ez\u00e9rt egy h\u00e9t \u00e9s egy nagy adag – mindent el\u00e1ztat\u00f3 – h\u00edg sz\u00e9klet ut\u00e1n ut\u00e1nan\u00e9zt\u00fcnk, hogy a picikn\u00e9l mit javasolnak ilyen esetben. A legt\u00f6bb helyen a szok\u00e1sos \u00e9teleket eml\u00edtett\u00e9k: f\u0151tt krumpli, rizs, alma, s\u00e1rgar\u00e9pa, a keksz, ropi \u00e9s a ban\u00e1n. Mivel ebb\u0151l nek\u00fcnk csak a krumpli, rizs, s\u00e1rgar\u00e9pa j\u00e1tszik, \u00edgy h\u00e1rom nap ut\u00e1n el\u00e9gg\u00e9 meguntuk a kosztot, \u00edgy elkezdtem vari\u00e1lni. Els\u0151 nap volt h\u00e9j\u00e1ban f\u0151tt krumpli, majd ugyanez sonk\u00e1val, este r\u00e9p\u00e1val. M\u00e1sodik nap m\u00e1r p\u00e1roltam krumplit, csirk\u00e9vel \u00e9s s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1val. Azt\u00e1n k\u00f6vetkezett a ledar\u00e1lt krumpli a csirk\u00e9vel, \u00e9s a p\u00e1rol\u00e1s sor\u00e1n lecs\u00f6p\u00f6g\u00f6tt csirkel\u00e9vel – olyan krumplif\u0151zel\u00e9k jelleg\u0171 dolog. A picur persze oda meg vissza volt az \u00fajdons\u00e1gt\u00f3l. K\u00f6zben kicsit rendez\u0151d\u00f6tt is a poci, ez\u00e9rt k\u00f6vetkez\u0151 nap m\u00e1r be mertem vajazni a j\u00e9nait :) \u00e9s akkor siker\u00fclt ezt a finoms\u00e1got elk\u00e9sz\u00edteni.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (csal\u00e1di adag, vagy 2 napra minden \u00e9tkez\u00e9s eset\u00e9n):<\/p>\n

\n
• 1 kg csirkemell<\/li>\n
• 3 k\u00f6zepes r\u00e9pa<\/li>\n
• 5-6 szelet D\u00e9lh\u00fas csemege karaj (ebben nincs semmilyen cukor, \u00e9des\u00edt\u0151, sem tejcukor)<\/li>\n
• 1 te\u00e1scs\u00e9sz\u00e9nyi rizs<\/li>\n
• vaj (lakt\u00f3z\u00e9rz\u00e9kenyeknek liga) a j\u00e9nai kiken\u00e9s\u00e9hez – nem sz\u00fcks\u00e9ges, kis vizet is lehet al\u00e1 \u00f6nteni<\/li>\n
• kakukkf\u0171, majoranna, bazsalikom, s\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n

  A r\u00e9p\u00e1t megmossuk, megtiszt\u00edtjuk, vastags\u00e1g\u00e1t\u00f3l f\u00fcgg\u0151en f\u00e9lbe v\u00e1gjuk. A csirk\u00e9t lemossuk, a melleket kett\u0151be vagy h\u00e1romba v\u00e1gjuk – min\u00e9l v\u00e9konyabb, ann\u00e1l jobb. Fogjuk a v\u00e9kony szeleteket, r\u00e1helyez\u00fcnk annyi sonk\u00e1t, hogy takarja, majd az egyik v\u00e9g\u00e9re a r\u00e9p\u00e1t, ezt akkor\u00e1ra v\u00e1gjuk, hogy ne vagy \u00e9ppen csak kicsit l\u00f3gjon ki. Tekerj\u00fck fel, \u00e9s \u00fagy helyezz\u00fck az el\u0151zetesen kivajazott j\u00e9naiba, hogy ne tudjon sz\u00e9tny\u00edlni a h\u00fas (alulra ker\u00fclj\u00f6n a tekert v\u00e9ge).<\/p>\n

  Helyezz\u00fck egym\u00e1s mell\u00e9 a g\u00f6ngy\u00f6lt csirk\u00e9ket. Sz\u00f3rjuk meg s\u00f3val \u00e9s kakukkf\u0171vel, majd takarjuk le aluf\u00f3li\u00e1val. 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. 45 percig s\u00fcss\u00fck, de lehet 30 percig is, \u00e9s ut\u00e1na aluf\u00f3lia n\u00e9lk\u00fcl megpir\u00edtani a tetej\u00e9t. \u00c9n most nem akartam, az volt a l\u00e9nyeg, hogy nagyon puha legyen a picurka pocij\u00e1nak. A kis\u00fclt folyad\u00e9kot majd \u00f6nts\u00fck le a v\u00e9g\u00e9n, tegy\u00fck el egy kis ed\u00e9nybe, \u00e9s j\u00f3 lesz a m\u00e1snapi \u00e9telhez, hogy az kicsit \u00edzesebb, szaftosabb legyen.<\/p>\n

  K\u00f6zben a rizst mossuk \u00e1t, tegy\u00fck a rizsp\u00e1rol\u00f3ed\u00e9nybe,\u00a0\u00e9s olyan m\u00e1sf\u00e9lszeres v\u00edzzel \u00f6nts\u00fck fel, tegy\u00fck a p\u00e1rol\u00f3ba, \u00e9s kb. 45 perc alatt p\u00e1roljuk puh\u00e1ra. (Lehet ezt faz\u00e9kban is k\u00e9sz\u00edteni, de p\u00e1rol\u00f3ban annyira m\u00e1s az \u00edze a rizsnek \u00e9s olyan puha, hogy majd sz\u00e9tesik, ez\u00e9rt v\u00e1lasztottam most ezt ebben az id\u0151szakban.)<\/p>\n

  Szeg\u00e9ny picik\u00e9mnek a sok krumpli, \u00e9s a f\u0151tt krumpli-csirke-r\u00e9pa ut\u00e1n ez olyan mennyei \u00e9tel volt, hogy a kan\u00e1l mellett m\u00e9g\u00a0a m\u00e1sik szabad kez\u00e9vel is moh\u00f3n lap\u00e1tolta be az eb\u00e9det a sz\u00e1j\u00e1ba.<\/p>\n

  <\/p>\n

  
  \n