Az eg\u00e9sz \u00fagy indult, hogy padlizs\u00e1nos fas\u00edrtot akartam k\u00e9sz\u00edteni a picurnak, de a p\u00e1r napja vett padlizs\u00e1n megadta mag\u00e1t a h\u0171t\u0151ben. Nagyon szomor\u00fa lettem, de a h\u0171t\u0151h\u00f6z visszafordulva megl\u00e1ttam a kis t\u00f6k\u00f6t, amelyet egy\u00e9bk\u00e9nt ugyanakkor szerezt\u00fcnk be, \u00e9s gondoltam k\u00eds\u00e9rletezek, mit vesz\u00edthetek :) Nagyon klassz lett a vacsor\u00e1nk, a fas\u00edrt k\u00f6nny\u0171 lett a t\u00f6kt\u0151l, \u00e9s a rozmaringos f\u0171szerez\u00e9ssel meg a k\u00f6lesk\u00f6rettel nagyon j\u00f3 \u00edzvil\u00e1g kerekedett.<\/p>\n

500 gramm pulyka dar\u00e1lth\u00fas<\/li>\n
6-8 kan\u00e1l zabpehely (lehet nagy szem\u0171 is, glut\u00e9n\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9g eset\u00e9n glut\u00e9nmentes!)<\/li>\n
egy kisebb fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li>\n
1 te\u00e1scs\u00e9sz\u00e9nyi k\u00f6les<\/li>\n
f\u0171szerek: s\u00f3, feh\u00e9r bors, \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny, rozmaring, petrezselyem<\/li>\n
vaj\/margarin (mentes)<\/li>\n
n\u00f6v\u00e9nyi tejital (nat\u00far!)<\/li>\n<\/ul>\n
A hagym\u00e1t kock\u00e1zzuk\u00a0apr\u00f3ra, kis olajon dinsztelj\u00fck\u00a0meg, majd adjuk hozz\u00e1\u00a0az el\u0151zetesen megtiszt\u00edtott, megh\u00e1mozott, ugyancsak kis kock\u00e1kra v\u00e1gott t\u00f6k\u00f6t \u00e9s cukkinit. Fed\u0151 alatt f\u0151zz\u00fck puh\u00e1ra\u00a0a z\u00f6lds\u00e9get, de nem kell teljesen sz\u00e9tf\u0151zni :) Hagyjuk, hogy megpuhuljon. Engem el\u00e9gg\u00e9 hajtott az id\u0151, ez\u00e9rt \u00f6nt\u00f6ttem a z\u00f6lds\u00e9gek p\u00e1rol\u00e1sa k\u00f6zben a faz\u00e9kba egy kis zabtejet, \u00e9s magasabb fokozatra kapcsoltam a t\u0171zhelyet.<\/p>\n<\/div>\n
\n
A dar\u00e1lth\u00fast k\u00f6zben f\u0171szerezhetj\u00fck s\u00f3val, feh\u00e9rborssal, k\u00f6m\u00e9nnyel, a v\u00e9g\u00e9n adjuk hozz\u00e1 a zabpelyhet is. Majd j\u00f6hetnek bele a megpuhult z\u00f6lds\u00e9gek. J\u00f3l keverj\u00fck \u00f6ssze. Hagyjuk egy f\u00e9l \u00f3r\u00e1t pihenni (\u00edgy meg tudja mag\u00e1t sz\u00edvni a zabpehely is).<\/p>\n<\/div>\n
\n
Vajazzunk ki egy \u0151zgerincform\u00e1t (nekem egy egyszer\u0171 t\u00e9glalap alak\u00fa form\u00e1m van otthon, t\u00f6k\u00e9letesen megfelel a c\u00e9lra), \u00e9s \u00f6nts\u00fck bele a massz\u00e1t. El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 200 fokon kb. 30 percig s\u00fctj\u00fck. \u00dagy lehet meg\u00e1llap\u00edtani, hogy j\u00f3l \u00e1ts\u00fclt-e: amikor vill\u00e1val megsz\u00farjuk, m\u00e1r nem csorog ki a leve.<\/p>\n<\/div>\n
\n
\u00c9n k\u00f6retnek most petrezselymes k\u00f6lest k\u00e9sz\u00edtettem hozz\u00e1 a magas kalcium, vitamin, stb. t\u00e1p\u00e9rt\u00e9ke miatt.\u00a0A k\u00f6lest egyszer-k\u00e9tszer mossuk \u00e1t, majd rakjuk fel egy faz\u00e9kba h\u00e1romszoros mennyis\u00e9g\u0171 v\u00edzben f\u0151ni. Amikor felforr a v\u00edz, rakjunk bele petrezselymet, \u00e9s m\u00e9g f\u00e9l \u00f3r\u00e1t f\u0151zz\u00fck alacsony fokozaton fedett faz\u00e9kban. A saj\u00e1t adagomat t\u00e1lal\u00e1sn\u00e1l s\u00f3ztam, a picurnak a kezdetekt\u0151l nem s\u00f3zom, \u00e9s nagyon szereti \u00edgy. N\u00e9ha belekeverek neki egy kis zabtejet, hogy m\u00e9g k\u00f6nnyebben tudja kanalazni.<\/p>\n
Mikor este vacsor\u00e1ztunk, Apa meg is jegyezte, hogy hihetetlen, a picurka mennyire im\u00e1dja a f\u0151zt\u00f6met. T\u00e9nyleg nagyon odavolt a t\u00f6k\u00f6s-cukkinis fas\u00edrt\u00e9rt a k\u00f6lessel, ahhoz k\u00e9pest, hogy p\u00e1r h\u00f3napja r\u00e1m sem n\u00e9zett a t\u00f6kre! :)<\/p>\n<\/div>\n
$\"\"$
\n