A krumplikat mossuk meg, \u00e9s rakjuk fel egy nagy faz\u00e9kban \u00e9ppen annyi v\u00edzben, amely ellepi, f\u0151ni. Ha megpuhult, h\u00e1mozzuk meg, majd t\u00f6rj\u00fck meg vill\u00e1val, vagy t\u00f6rj\u00fck \u00e1t krumplinyom\u00f3n. Hagyjuk j\u00f3l kih\u0171lni, hogy k\u00e9s\u0151bb ne vegyen fel t\u00f6bb lisztet, mint amire sz\u00fcks\u00e9g lenne.<\/p>\n

A rebarbar\u00e1t k\u00f6zben mossuk le, levele m\u00e9rgez\u0151, ez\u00e9rt azt mindenk\u00e9ppen v\u00e1gjuk le, h\u00e1mozzuk\u00a0meg, majd v\u00e1gjuk kisebb szeletekre. Tegy\u00fck egy t\u00e1lba, sz\u00f3rjuk meg ny\u00edrfacukorral \u00e9s fah\u00e9jjal, majd keverj\u00fck \u00f6ssze. Ha van id\u0151nk, hagyjuk, hogy egy kis levet eresszen, \u00edgy nem sz\u00fcks\u00e9ges vizet \u00f6nten\u00fcnk al\u00e1, amikor feltessz\u00fck egy fedett faz\u00e9kba alacsony fokozaton puh\u00e1ra f\u0151zni. Amikor sz\u00e9tesett a rebarbara, t\u00f6k\u00e9letesen lekv\u00e1r szer\u0171 \u00e9s \u00edz\u0171 (!) lesz az \u00e1llaga.<\/p>\n

Mik\u00f6zben h\u0171l a rebarbar\u00e1nk, elk\u00e9sz\u00edthetj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1nkat. A krumplit gy\u00farjuk \u00f6ssze a liszttel \u00e9s a s\u00f3val, ha nagyon ragadna, tegy\u00fcnk m\u00e9g hozz\u00e1 nyugodtan lisztet. Hagyjuk egy f\u00e9l \u00f3r\u00e1t pihentetni, addig a rebarbara is kih\u0171l.<\/p>\n

A pihent t\u00e9szt\u00e1t ny\u00fajtsuk ki lisztezett fel\u00fcleten olyan egyujjnyi vastags\u00e1g\u00fara, v\u00e1gjuk k\u00e9ssel egyenl\u0151\u00a0n\u00e9gyzetekre, \u00e9s helyezz\u00fcnk mindegyik k\u00f6zep\u00e9re egy kis rebarbara p\u00e9pet. Z\u00e1rjuk \u00f6ssze a cs\u00fccsk\u00f6ket, \u00e9s tenyer\u00fcnkben form\u00e1ljunk gomb\u00f3cokat, majd dobjuk azokat lobog\u00f3 v\u00edzbe. Mikor felj\u00f6nnek a gomb\u00f3cok a v\u00edz felsz\u00edn\u00e9re, v\u00e1rjunk 1-2 percet, \u00e9s m\u00e1r lehet is kivenni.<\/p>\n<\/div>\n

Hagyjuk egy icipicit h\u0171lni \u0151ket, majd forgassuk amarantba, – az id\u0151sebbeknek :) pedig keverhetn\u00fcnk az amarantba di\u00f3t, meg cukrot is – ha valaki \u00e9dessz\u00e1j\u00fa, Apa kifejezetten az :)<\/p>\n

Sajnos a k\u00e9p este k\u00e9sz\u00fclt, mivel akkora lettek k\u00e9sz a gomb\u00f3cok. A picur mellett m\u00e1r r\u00e9g\u00f3ta nem lehet napk\u00f6zben f\u0151z\u0151csk\u00e9zni, b\u00e1r igaz\u00e1b\u00f3l soha nem is lehetett :)<\/p>\n<\/div>\n

$\"\"$
\n