S\u00fct\u0151t\u00f6k kr\u00e9mlevesnek indult, de v\u00e9g\u00fcl a picurnak f\u0151zel\u00e9k k\u00e9sz\u00fclt bel\u0151le. Ha ink\u00e1bb levest szeretn\u00e9nk k\u00e9sz\u00edteni, akkor (n\u00f6v\u00e9nyi) tejsz\u00ednnel\/tejjel tov\u00e1bb hig\u00edthatjuk, \u00e9s m\u00e1r k\u00e9sz is :)<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (kb. 2 babaadag):<\/p>\n

\n
• 2 k\u00f6zepes krumpli<\/li>\n
• 300 gramm s\u00fct\u0151t\u00f6kp\u00fcr\u00e9 (megf\u0151z\u00f6tt\/megs\u00fct\u00f6tt s\u00fct\u0151t\u00f6k kikapart h\u00fasa)<\/li>\n
• 1 kis fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li>\n
• f\u0171szerek: s\u00f3, rozmaring, feh\u00e9rbors, szerecsendi\u00f3, bab\u00e9rlev\u00e9l<\/li>\n
• 2 dl n\u00f6v\u00e9nyi tejsz\u00edn (zabtejsz\u00edn)<\/li>\n
• 1-2 szelet csirkemell (f\u0171szerek: s\u00f3, bazsalikom)<\/li>\n<\/ul>\n

  A s\u00fct\u0151t\u00f6knek v\u00e1jjuk ki a magj\u00e1t, mossuk le, \u00e9s sz\u00f3rjuk be egy kis fah\u00e9jjal, \u00edgy s\u00fcss\u00fck puh\u00e1ra a s\u00fct\u0151ben 200 fokon kb. f\u00e9l \u00f3ra alatt. K\u00f6zben a hagym\u00e1t pucoljuk meg, v\u00e1gjuk kis kock\u00e1kra, \u00e9s egy kis olajon pir\u00edtsuk meg. A krumplit mossuk meg, h\u00e1mozzuk meg, kock\u00e1zzuk fel, \u00e9s tegy\u00fck a hagym\u00e1hoz, majd annyi v\u00edzzel, ami \u00e9ppen ellepi, engedj\u00fck fel. F\u0171szerezz\u00fck, majd hagyjuk puh\u00e1ra f\u0151ni.<\/p>\n

  A k\u00e9sz s\u00fct\u0151t\u00f6k\u00f6t kaparjuk ki a h\u00e9j\u00e1b\u00f3l, rakjuk a k\u00e9sz krumplihoz, \u00e9s turmixoljuk \u00f6ssze az eg\u00e9szet. (Ne felejts\u00fck a bab\u00e9rlevelet kivenni, kidobni a turmixol\u00e1s el\u0151tt a krumplik k\u00f6z\u00fcl.) Adjuk hozz\u00e1 a tejsz\u00ednt, \u00e9s egy kicsit m\u00e9g f\u0151zz\u00fck \u00f6ssze az eg\u00e9szet.<\/p>\n

  A csirk\u00e9t v\u00e1gjuk kis kock\u00e1kra, egy kis zabtejben vagy olajon p\u00e1roljuk puh\u00e1ra egy fedett faz\u00e9kban. A v\u00e9ge fel\u00e9 s\u00f3val, bazsalikommal f\u0171szerezz\u00fck.<\/p>\n

  T\u00e1lal\u00e1sn\u00e1l piciknek a h\u00fasit is beledar\u00e1lhatjuk a f\u0151zel\u00e9kbe, a nagyobbak kaphatj\u00e1k m\u00e1r felt\u00e9tk\u00e9nt. Mi Ap\u00e1val – kicsit tov\u00e1bb hig\u00edtva – levesnek ett\u00fck, sajttal, t\u00f6kmaggal a tetej\u00e9n, nagyon finom volt!<\/p>\n

  
  \n