Mivel a picur egy sz\u00f3 n\u00e9lk\u00fcl kanalazta be a felt\u00e9ttel, Apa meg a repeta ut\u00e1n \u00e1csing\u00f3zott \u00e9s megjegyezte, hogy „ha mindenhol \u00edgy k\u00e9sz\u00edten\u00e9k a spen\u00f3tf\u0151zel\u00e9ket, a gyerekek im\u00e1dn\u00e1k”, ez\u00e9rt le\u00edrom ezt a nagyon egyszer\u0171, \u00e9s gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 receptet.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (csal\u00e1di adag):<\/p>\n

\n
• f\u00e9l kg friss spen\u00f3t<\/li>\n
• h\u00e1rom-n\u00e9gy\u00a0mar\u00e9k friss petrezselyem<\/li>\n
• 1 kis gerezd fokhagyma<\/li>\n
• 1 kisebb fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li>\n
• 1 nagyobb s\u00e1rgar\u00e9pa<\/li>\n
• 1 nagyobb feh\u00e9rr\u00e9pa<\/li>\n
• 1 poh\u00e1r lakt\u00f3zmentes tejf\u00f6l (elhagyhat\u00f3, ha vki tejmentes di\u00e9t\u00e1n van)<\/li>\n
• kb.\u00a05 dl\u00a0n\u00f6v\u00e9nyi tej, mi zabtejet haszn\u00e1ltunk (ha valaki h\u00edgabban szereti, mehet bele f\u00e9l liter tej is, ha s\u0171r\u0171bben \u00e9s mark\u00e1nsabban, akkor kevesebb is el\u00e9g)<\/li>\n
• kb. 2-3 ev\u0151kan\u00e1l zabliszt (ha t\u00fal h\u00edgnak \u00e9rzi valaki a f\u0151zel\u00e9ket, lehet m\u00e9g belerakni, s\u0151t ezzel az adagot is tudjuk n\u00f6velni, t\u00f6bb zabliszt – t\u00f6bb zabtej komb\u00f3val)<\/li>\n
• Felt\u00e9t: n\u00e1lunk most f\u0151tt toj\u00e1s volt<\/li>\n<\/ul>\n

  A petrezselymet, a megpucolt \u00e9s felkock\u00e1zott feh\u00e9r- \u00e9s s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t, a megtiszt\u00edtott fokhagym\u00e1t, \u00e9s a megpucolt, n\u00e9gybe v\u00e1gott v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t tegy\u00fck egy faz\u00e9kba, \u00f6nts\u00fck fel v\u00edzzel, hogy ellepje a z\u00f6lds\u00e9geket, s\u00f3zzuk meg kicsit, illetve ha van otthon, akkor cukormentes \u00e9s s\u00f3 n\u00e9lk\u00fcli \u00e9tel\u00edzes\u00edt\u0151vel m\u00e9g meghinthetj\u00fck. Forraljuk fel a vizet, majd sz\u00e9p alacsony l\u00e1ngon hagyjuk, hogy a z\u00f6lds\u00e9gek j\u00f3l \u00e1tpuhuljanak (kb. 1 \u00f3ra).<\/p>\n

  A spen\u00f3tot alaposan lemossuk, a sz\u00e1r\u00e1t let\u00e9pkedj\u00fck, majd egy kis v\u00edzben puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck. A lev\u00e9t mindenk\u00e9ppen \u00f6nts\u00fck le r\u00f3la, ha maradt.<\/p>\n

  A spen\u00f3tot, \u00e9s a megf\u0151tt z\u00f6lds\u00e9geket a z\u00f6lds\u00e9gl\u00e9vel turmixoljuk j\u00f3l \u00f6ssze, adjuk hozz\u00e1 a tejf\u00f6lt (ha tejmentes di\u00e9t\u00e1n vagyunk, elhagyhat\u00f3, an\u00e9lk\u00fcl is kr\u00e9mes lesz a f\u0151zel\u00e9k), majd a zablisztet is, j\u00f3l turmixoljuk \u00e1t, \u00edgy semmilyen csom\u00f3 nem marad benne, \u00e9s v\u00e9g\u00fcl \u00f6nts\u00fck fel \u00edzl\u00e9s szerint tejjel. Tegy\u00fck vissza a t\u0171zhelyre m\u00e9g, hogy be tudjon s\u0171r\u0171s\u00f6dni, \u00e9s az \u00edzek \u00f6ssze\u00e9rjenek. Ha t\u00fal s\u0171r\u0171nek tal\u00e1ln\u00e1nk, nyugodtan h\u00edg\u00edtsuk m\u00e9g tejjel (ha pedig t\u00fal leveses lett, akkor adjunk\u00a0m\u00e9g hozz\u00e1 zablisztet \u00e9s turmixoljuk j\u00f3l \u00f6ssze).<\/p>\n

  Mi most f\u0151tt toj\u00e1ssal ett\u00fck, de a halacsk\u00e1k vagy a zabpelyhes fas\u00edrtgoly\u00f3k is nagyon illenek hozz\u00e1.<\/p>\n

  <\/a><\/p>\n

  <\/a>
  \n