A visszavezet\u00e9s id\u0151szak\u00e1ban (mikor a lakt\u00f3zmentes tejterm\u00e9kekkel kezd pr\u00f3b\u00e1lkozni az ember) sz\u00e1momra mindig \u00f6r\u00f6k dilemma, hogy mit \u00e9s mennyit adjak a kicsinek, mik\u00f6zben szeretn\u00e9k neki valami finomat s\u00fctni. Ez a lakt\u00f3zmentes sajtos r\u00fad pont az\u00e9rt volt j\u00f3, mert nem tartalmazza a t\u00f6bbi, sz\u00e1m\u00e1ra vesz\u00e9lyes \u00f6sszetev\u0151t (cukor, gy\u00fcm\u00f6lcs, toj\u00e1s stb.), \u00e9s egy eg\u00e9sz tepsinyi s\u00fctem\u00e9nybe ker\u00fcl 1,5 dl lakt\u00f3zmentes tejf\u00f6l. \u00cdgy t\u00f6k\u00e9letes volt ahhoz, hogy pr\u00f3b\u00e1lkozzunk, mennyire b\u00edrja a pici a terhel\u00e9st.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3kat (egy tepsi) ld. a jegyzetlapon.<\/p>\n

\n
• 300 gramm liszt<\/li>\n
• 250\u00a0gramm vaj\/zsirad\u00e9k (lakt\u00f3z\u00e9rz\u00e9kenyeknek pl. liga)<\/li>\n
• 2 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3<\/li>\n
• kb. 1,5 dl (lakt\u00f3zmentes)\u00a0tejf\u00f6l<\/li>\n
• (lakt\u00f3zmentes) reszelt sajt\u00a0a tetej\u00e9re<\/li>\n<\/ul>\n

  A lisztbe keverj\u00fck bele a s\u00f3t, a vajat kock\u00e1zzuk fel, \u00e9s morzsoljuk el a lisztben, majd gy\u00farjuk \u00f6ssze a tejf\u00f6llel (lehet fokozatosan belegy\u00farni a tejf\u00f6lt, hogy ne legyen t\u00fal l\u00e1gy a t\u00e9szta). A t\u00e9szt\u00e1t kicsit pihentess\u00fck (ha elmarad, mert siet\u00fcnk, az sem gond), majd ny\u00fajtsuk kb. 1 ujjnyi vastagra, sz\u00f3rjuk meg a reszelt sajttal, \u00e9s v\u00e1gjuk cs\u00edkokra (\u00e9n\u00a0pizzav\u00e1g\u00f3val \u00e9s k\u00e9ssel v\u00e1gtam m\u00e1r fel, de derelyev\u00e1g\u00f3val is megtehetj\u00fck).<\/p>\n

  <\/a><\/p>\n

  V\u00e9g\u00fcl rakjuk a k\u00edv\u00e1nalmainknak megfelel\u0151 hossz\u00fas\u00e1g\u00fara v\u00e1gott :)\u00a0rudakat\u00a0s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire, \u00e9s toljuk a 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be.<\/p>\n

  <\/a><\/p>\n

  Ha aranybarn\u00e1ra s\u00fclt, vehetj\u00fck is ki. N\u00e1lunk a picike \u00e9s Apa nagy kedvence, igazi jolly joker s\u00f3s s\u00fcti, ha valaki v\u00e1ratlanul betoppan vagy gyorsan kell egy kis nasit k\u00e9sz\u00edteni.<\/p>\n

  <\/a><\/p>\n