{"id":6846543,"date":"2014-11-05T13:51:24","date_gmt":"2014-11-05T12:51:24","guid":{"rendered":"http:\/\/babykitchen.blog.hu\/2014\/11\/05\/rakott_spenotos_teszta_csirkevel_es_kukoricaval"},"modified":"2016-02-10T20:58:05","modified_gmt":"2016-02-10T20:58:05","slug":"rakott_spenotos_teszta_csirkevel_es_kukoricaval","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/babakonyha.hu\/rakott_spenotos_teszta_csirkevel_es_kukoricaval\/","title":{"rendered":"Rakott spen\u00f3tos t\u00e9szta csirk\u00e9vel \u00e9s kukoric\u00e1val"},"content":{"rendered":"

Akinek hasf\u00e1j\u00f3s, s\u00edros picik\u00e9je van, tudja, milyen fontos t\u00e9nyez\u0151 az id\u0151 (vagy az id\u0151hi\u00e1ny), ez a rakottas k\u00f6nnyen \u00e9s gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, \u00e9s\u00a0n\u00e1lunk nagy sikert aratott a kis min\u0151s\u00e9gellen\u0151rn\u00e9l, ez\u00e9rt merem aj\u00e1nlani :)<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (csal\u00e1di adag):<\/p>\n

500 gramm csirkemellfil\u00e9<\/li>\n
250 gramm spen\u00f3tos t\u00e9szta (ha h\u00e1zilag akarj\u00e1tok k\u00e9sz\u00edteni, akkor itt <\/a>tal\u00e1lj\u00e1tok a receptet)<\/li>\n
200 gramm kukorica<\/li>\n
1 kisebb v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li>\n
f\u0171szerek: s\u00f3, feh\u00e9rbors, szerecsendi\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n
A hagym\u00e1t tiszt\u00edtsuk meg, v\u00e1gjuk n\u00e9gyfel\u00e9, majd apr\u00f3 kock\u00e1kra. A h\u00e1romnegyed, felapr\u00edtott v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t tegy\u00fck az egyik faz\u00e9kba, \u00e9s egy kis olajon\/v\u00edzen (mi k\u00f3kuszolajat haszn\u00e1ltunk) \u00fcvegesre pir\u00edtsuk, majd adjuk hozz\u00e1 a kis kock\u00e1kra v\u00e1gott csirkemellet, \u00e9s lefedve p\u00e1roljuk oml\u00f3sra a h\u00fast, f\u0171szerezz\u00fck a v\u00e9ge fel\u00e9 s\u00f3val, feh\u00e9rborssal, esetleg egy kis szerecsendi\u00f3val. Egy m\u00e1sik faz\u00e9kba sz\u00f3rjuk a marad\u00e9k hagym\u00e1t, ugyancsak pir\u00edtsuk \u00fcvegesre, \u00e9s \u00f6nst\u00fck bele a kukoric\u00e1t, keverj\u00fck \u00f6ssze, \u00e9s egy kicsit pir\u00edtsuk meg (kb. 4-5 perc). A t\u00e9szt\u00e1t f\u0151zz\u00fck ki egy harmadik ed\u00e9nyben forr\u00f3, lobog\u00f3 v\u00edzben (olyan olaszosra).<\/p>\n
Majd keverj\u00fck az \u00f6ssze az eg\u00e9szet: h\u00fas, kukorica, t\u00e9szta, \u00e9s m\u00e1r mehet is egy kivajazott\/kizs\u00edrozott (mi k\u00f3kuszolajat haszn\u00e1lunk) j\u00e9naiba. A tetej\u00e9re rakhatunk lakt\u00f3zmentes tejf\u00f6lt\/sajtot, aki pedig teljesen tejmentes di\u00e9t\u00e1n van, locsolja meg n\u00f6v\u00e9nyi tejsz\u00ednnnel (rizs vagy zab), melyet el\u0151z\u0151leg ak\u00e1r kicsit meg is f\u0171szerezhet\u00fcnk s\u00f3val, borssal, petrezselyemmel.<\/p>\n
200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be toljuk, kb. f\u00e9l \u00f3ra alatt k\u00e9sz is van.<\/p>\n
$\"rakott$
\n