A s\u00fct\u0151t meleg\u00edts\u00fck el\u0151 190 fokra. Egy t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze\u00a0a lisztet, a s\u00fct\u0151port, a s\u00f3t, a cukrot, a van\u00edli\u00e1t \u00e9s a di\u00f3t.\u00a0Ezut\u00e1n j\u00f6het bele az olaj, j\u00f3l forgassuk \u00f6ssze, \u00e9s v\u00e9g\u00fcl a v\u00edz\/n\u00f6v\u00e9nyi tej.<\/p>\n

Elvileg lehetne kan\u00e1llal halmozni a s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt tepsire a t\u00e9szt\u00e1t, majd lelapogatni vizes kan\u00e1llal, de \u00e9n kis goly\u00f3kat form\u00e1ltam, \u00e9s a tenyerem k\u00f6z\u00f6tt sz\u00e9tnyomtam \u0151ket.<\/p>\n

11 percig s\u00fcss\u00fck a s\u00fctiket, ut\u00e1na vegy\u00fck ki a s\u00fct\u0151b\u0151l, \u00e9s hagyjuk m\u00e9g t\u00edz percig\u00a0a meleg r\u00e1cson, ezalatt teljesen megs\u00fclnek. (Nem szabad tov\u00e1bb a s\u00fct\u0151ben hagyni, m\u00e9g ha \u00fagy t\u0171nik, sz\u00fcks\u00e9ge is lenne r\u00e1, mert akkor kisz\u00e1radnak, megkem\u00e9nyednek.)<\/p>\n

Nekem most ez az egyik kedvencem, a liszttel folyamatosan k\u00eds\u00e9rletezek (k\u00f3kuszliszt, zabliszt, gesztenyeliszt).<\/p>\n