Annyira j\u00f3 otthon k\u00e9sz\u00fclt friss, finom illatos p\u00e9k\u00e1r\u00fat enni a reggelin\u00e9l, de gyerek(ek) mellett ez n\u00e9ha annyira kivitelezhetetlen. Mikor el\u0151sz\u00f6r s\u00fct\u00f6tt\u00fck ki ezt a kiflit, el sem hittem, hogy t\u00e9nyleg lehet valami ilyen\u00a0egyszer\u0171 \u00e9s gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3kat (kb. 1 tepsi) ld. a jegyzetlapon.<\/p>\n

\n
• 300 gramm liszt<\/li>\n
• 200 gramm n\u00f6v\u00e9nyi tej (n\u00e1lunk \u00e9ppen rizstej volt)<\/li>\n
• f\u00e9l ev\u0151kan\u00e1l sz\u0151l\u0151cukor<\/li>\n
• 15 gramm \u00e9leszt\u0151<\/li>\n
• f\u00e9l ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3<\/li>\n
• 30 gramm olvasztott vaj (de ak\u00e1r t\u00f6bbet is felvehet, tejfeh\u00e9rje allergia \u00e9s lakt\u00f3z\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9g eset\u00e9n pl. liga)<\/li>\n<\/ul>\n

  A langyos tejben futtassuk meg az \u00e9leszt\u0151t a sz\u0151l\u0151cukorral. A lisztet m\u00e9rj\u00fck ki egy t\u00e1lba, a s\u00f3val keverj\u00fck \u00f6ssze, majd j\u00f6het hozz\u00e1 a felfuttatott \u00e9leszt\u0151. Gy\u00farjuk \u00f6ssze. Ebbe a t\u00e9szt\u00e1ba fokozatosan adagolva gy\u00farjuk bele az olvasztott vajat. Az eg\u00e9sz dagaszt\u00e1s p\u00e1r perc alatt k\u00e9zzel megoldhat\u00f3!<\/p>\n

  Ha kisebb kifliket szeretn\u00e9nk, vegy\u00fck k\u00e9tfel\u00e9 a t\u00e9szt\u00e1t, ha nagyobbat, akkor hagyjuk \u00edgy, \u00e9s form\u00e1zzunk kis cip\u00f3t, majd ny\u00fajtsuk ki, sz\u00e9p v\u00e9konyra! V\u00e1gjuk 8 cikkelyre, \u00e9s tekerj\u00fck fel a sz\u00e9lesebb v\u00e9g\u00e9n\u00e9l fogva (befel\u00e9 tekerve).<\/p>\n

   <\/p>\n

   <\/p>\n

  Tegy\u00fck a s\u00fct\u0151lapra, \u00e9s hagyjuk egy negyed \u00f3r\u00e1t pihenni a kifliket, majd kenj\u00fck le a tetej\u00e9t egy kis n\u00f6v\u00e9nyi tejjel, vagy v\u00edzzel, \u00e9s mehet 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be.<\/p>\n

   <\/p>\n

  Kb. 15-20 perc alatt kis\u00fcl. Finom roppan\u00f3s a h\u00e9ja, a belseje pedig olyan, mint a j\u00f3 bolti tejes-vajas kiflinek. A picur im\u00e1dta, Apa is odavolt \u00e9rte, \u00e9s h\u00e1t \u00e9n is alig tudtam visszafogni magam, hogy ne egyek t\u00f6bbet, mint amit a gyomrom k\u00edv\u00e1n! :-D<\/p>\n

  Ha tetszett a recept, k\u00f6vess a\u00a0Facebookon\u00a0<\/a>\u00e9s az\u00a0Instagramon<\/a>!<\/p>\n

   
  \n