K\u00e9t gyerek mellett m\u00e9g ink\u00e1bb el\u0151j\u00f6n az id\u0151hi\u00e1ny, ugyanakkor szeretn\u00e9k finomakat az asztalra tenni, \u00e9s h\u0171 maradni a babakonyh\u00e1hoz, vagyis: feh\u00e9rje (h\u00fas\/hal), k\u00f6ret (ha lehet eg\u00e9szs\u00e9gesebb v\u00e1ltozat), z\u00f6lds\u00e9g mindig legyen benne, \u00edgy ker\u00fclt a kuszkusz\u00a0az asztalunkra :)<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a fas\u00edrthoz (csal\u00e1di adag) + sonka:<\/p>\n

\n
• 2 k\u00f6zepes cukkini (vagy 3 v\u00e9konyabb)<\/li>\n
• 500 gramm pulyka dar\u00e1lth\u00fas<\/li>\n
• 8\u00a0ev\u0151kan\u00e1l zabpehely<\/li>\n
• 1 kisebb\u00a0v\u00f6r\u00f6shagyma (akik a frukt\u00f3zmentes di\u00e9ta kezdet\u00e9n vannak, ink\u00e1bb hagyj\u00e1k el)<\/li>\n
• s\u00f3, \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny, feh\u00e9rbors, egy\u00e9b z\u00f6ldf\u0171szer \u00edzl\u00e9s szerint (pl. petrezselyem, oregano)<\/li>\n
• sonka\/karaj (ami \u00e9ppen \u00e9s amennyi \u00e9ppen van otthon:) figyelj\u00fcnk r\u00e1, hogy a tej-frukt\u00f3zmentes di\u00e9t\u00e1ba beilleszthet\u0151\u00a0legyen!)<\/li>\n<\/ul>\n

  A zabpelyhet \u00e1ztassuk annyi v\u00edzbe, ami \u00e9pp ellepi (nem kell t\u00f6bb!), majd a dar\u00e1lth\u00fast f\u0171szerezz\u00fck, \u00e9s dolgozzuk \u00f6ssze a zabpehellyel, illetve\u00a0az el\u0151zetesen picire felapr\u00edtott hagym\u00e1val. A cukkinit mossuk meg, h\u00e1mozzuk meg, \u00e9s nagyobb lyuk\u00fa reszel\u0151n reszelj\u00fck bele a h\u00fasba. Dolgozzuk \u00f6ssze az eg\u00e9szet, \u00e9s rakjuk f\u00e9l \u00f3r\u00e1ra a h\u0171t\u0151be.<\/p>\n

  Ha \u00f6ssze\u00e9rtek az \u00edzek, form\u00e1ljunk goly\u00f3kat a massz\u00e1b\u00f3l, vajazzunk\/zs\u00edrozzunk ki egy ker\u00e1miat\u00e1lat, tegy\u00fck ide a fas\u00edrtokat, a t\u00e1lba a marad\u00e9k helyekre sz\u00f3rjuk oda az apr\u00f3ra felv\u00e1gott sonkahusit, aluf\u00f3li\u00e1val takarjuk le, \u00e9s tegy\u00fck 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be. Kb. 40 perc alatt k\u00e9szre s\u00fclnek.<\/p>\n

  A kuszkusz\u00a0a k\u00f6nnyebb t\u00f6rt\u00e9net:<\/p>\n

  \n
  • Vegy\u00fcnk 1 poh\u00e1rnyi mennyis\u00e9g\u0171 kuszkuszt, majd \u00f6nts\u00fck egy lefedhet\u0151 t\u00e1lba, azt\u00e1n \u00f6nts\u00fcnk r\u00e1<\/li>\n
  • 1 poh\u00e1rnyi forralt vizet, f\u0171szerezz\u00fck<\/li>\n
  • kev\u00e9s s\u00f3val, z\u00f6ldf\u0171szerekkel, tegy\u00fcnk hozz\u00e1 egy pici vajat (tejmentes di\u00e9t\u00e1n lev\u0151knek pl. liga), keverj\u00fck meg, \u00e9s fedj\u00fck j\u00f3l le. K\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 5 perc alatt el is k\u00e9sz\u00fcl a k\u00f6ret :)<\/li>\n<\/ul>\n

    Mikor a fas\u00edrtok kis\u00fclnek, a sonk\u00e1t \u00e9s a marad\u00e9k zsirad\u00e9kb\u00f3l \u00edzl\u00e9s szerint belekeverhet\u00fcnk a k\u00e9sz bulgurba. K\u00e9sz is a csuda finom eb\u00e9d\u00fcnk vagy vacsor\u00e1nk!<\/p>\n

    Ha tetszett a recept, k\u00f6vess a\u00a0Facebookon\u00a0<\/a>\u00e9s az\u00a0Instagramon<\/a>!<\/p>\n

    
    \n