Ez tipikusan az az \u00e9tel, amit f\u00e9l k\u00e9zzel (m\u00e1sikon a baba), f\u00e9l szemmel (m\u00e1sik a nagyobbik gyerk\u0151c\u00f6n) is el lehet k\u00e9sz\u00edteni, mik\u00f6zben\u00a0igazi finom kiad\u00f3s \u00e9s teljes \u00e9rt\u00e9k\u0171 \u00e9tel ker\u00fcl az asztalra, van benne feh\u00e9rje, z\u00f6lds\u00e9g \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9ges k\u00f6ret is.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (csal\u00e1di adag):<\/p>\n

\n
• 500 gramm pulyka dar\u00e1lth\u00fas<\/li>\n
• 500 gramm tavaszi vegyes z\u00f6lds\u00e9g (n\u00e1lunk: kukorica, bors\u00f3, karfiol)<\/li>\n
• 1 fej kisebb v\u00f6r\u00f6shagyma (elhagyhat\u00f3 a di\u00e9ta elej\u00e9n)<\/li>\n
• 1 b\u00f6gre barna rizs<\/li>\n
• aj\/zsirad\u00e9k a j\u00e9nai kiken\u00e9s\u00e9hez (tejmentes \u00e9trendben pl.\u00a0liga vagy k\u00f3kuszolaj)<\/li>\n
• 2 dl n\u00f6v\u00e9nyi tejsz\u00edn (rizs\/zab) a rakottas tetej\u00e9re (ha glut\u00e9nmentest szeretn\u00e9nk, akkor rizstejsz\u00ednt haszn\u00e1ljunk)<\/li>\n
• F\u0171szerek: s\u00f3, petrezselyem, bors (illetve z\u00f6ldf\u0171szerek \u00edzl\u00e9s szerint a z\u00f6lds\u00e9gekhez)<\/li>\n<\/ul>\n

  Kis zsirad\u00e9kon p\u00e1r percig pir\u00edtsuk meg a barna rizst \u00e9s a z\u00f6lds\u00e9geket, f\u0171szerezz\u00fck, majd \u00f6nts\u00fck fel k\u00e9t \u00e9s f\u00e9lszeres mennyis\u00e9g\u0171 v\u00edzzel. Ha felforrt a v\u00edz, alacsony fokozaton lefedve kb. 40 perc alatt k\u00e9szre f\u0151.<\/p>\n

  A hagym\u00e1t mossuk meg, tiszt\u00edtsuk meg, \u00e9s v\u00e1gjuk apr\u00f3 kock\u00e1kra, majd tegy\u00fck egy faz\u00e9kba, \u00e9s\u00a0p\u00e1roljuk \u00fcvegesre. Dobjuk r\u00e1 a dar\u00e1lth\u00fast, \u00e9s f\u0151zz\u00fck tov\u00e1bb, m\u00edg a h\u00fas megpuhul, – n\u00e9ha keverj\u00fck meg, hogy perg\u0151s legyen, illetve a v\u00e9ge fel\u00e9 f\u0171szerezz\u00fck s\u00f3val, borssal.<\/p>\n

  A k\u00e9sz h\u00fast \u00e9s z\u00f6lds\u00e9ges rizst keverj\u00fck \u00f6ssze, \u00e9s bor\u00edtsuk a kivajazott tepsibe. A tetej\u00e9re mehet egy kis n\u00f6v\u00e9nyi tejsz\u00edn, hogy puh\u00e1bb legyen, mikor megs\u00fcl.\u00a0Rakjuk 200 fokra\u00a0el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be, \u00e9s kb. 30-40 perc alatt s\u00fcss\u00fck k\u00e9szre.<\/p>\n

  A bal fels\u0151 k\u00e9p az\u00e9rt ker\u00fclt be, mert a picur k\u00e9pes volt mindk\u00e9t adagot betermelni! Nagyon \u00edzletes finom eb\u00e9d\u00fcnk kerekedett, \u00e9s m\u00e9g j\u00e1tszani is tudtunk mellette.<\/p>\n

  \u00a0Ha tetszett a recept, k\u00f6vess a\u00a0Facebookon\u00a0<\/a>\u00e9s az\u00a0Instagramon<\/a>!<\/div>\n

  
  \n