Mostan\u00e1ban olyan z\u00f6lds\u00e9get is megeszik a picur leves vagy f\u0151zel\u00e9k form\u00e1ban, amit p\u00e1rolva, f\u0151zve vagy rizshez adva nem, \u00edgy p\u00e9ld\u00e1ul a brokkolit vagy a sp\u00e1rg\u00e1t. \u00c9n nagyon megszerettem a sp\u00e1rg\u00e1t, ez\u00e9rt gyakran van otthon, egyik nap gondoltam, k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk valami \u00fajat, h\u00e1tha bej\u00f6n a kicsinek, \u00e9s bej\u00f6tt :)<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3kat ld. a jegyzetlapon.<\/p>\n

\n
• 500 gramm (egy csokor) sp\u00e1rga<\/li>\n
• a f\u0151z\u0151viz\u00e9hez: 1 te\u00e1skan\u00e1lnyi sz\u0151l\u0151cukor vagy xilit, 1 ev\u0151kan\u00e1lnyi nat\u00far \u00e9tel\u00edzes\u00edt\u0151 (csak olyan j\u00f3, ami nat\u00far, a sz\u00e1r\u00edtott z\u00f6lds\u00e9gek vannak benne, cukor \u00e9s adal\u00e9kanyagok n\u00e9lk\u00fcl, figyelj\u00e9tek a c\u00edmk\u00e9t!), egy pici s\u00f3<\/li>\n
• 250 ml k\u00f3kusztej – vigy\u00e1zat! nat\u00far legyen, ne legyen benne plusz hozz\u00e1adott cukor vagy egy\u00e9b \u00e9des\u00edt\u0151, ha az nem sz\u0151l\u0151cukor vagy xilit, a legt\u00f6bb k\u00f3kusztejet \u00e9des\u00edtik valamivel, vagy adnak hozz\u00e1 valamilyen csom\u00f3sod\u00e1sg\u00e1tl\u00f3 adal\u00e9kanyagot (j\u00f3 m\u00e9g egy\u00e9bk\u00e9nt mandulatejjel vagy -tejsz\u00ednnel is)<\/li>\n
• kev\u00e9s s\u00f3, feh\u00e9rbors, szerecsendi\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n

  A sp\u00e1rg\u00e1t mossuk meg, pattintsuk le a v\u00e9g\u00e9t ott, ahol a lila \u00e9s a z\u00f6ld sz\u00edn tal\u00e1lkozik, pr\u00f3b\u00e1ljuk meg elt\u00f6rni, nem kell feszegetni, ha j\u00f3 helyen fogjuk meg, t\u00e9nyleg k\u00f6nnyen pattan. A vizet forraljuk fel, adjuk hozz\u00e1 az \u00e9des\u00edt\u0151t, az \u00e9tel\u00edzes\u00edt\u0151t \u00e9s a pici s\u00f3t, keverj\u00fck el, majd rakjuk a forr\u00e1sban lev\u0151 v\u00edzbe a sp\u00e1rg\u00e1kat. Kb. 6-8 perc alatt k\u00e9szre f\u0151, ezut\u00e1n fogjuk, \u00e9s\u00a0turmixoljuk le.<\/p>\n

  Tegy\u00fck vissza a faz\u00e9kba, keverj\u00fck hozz\u00e1 a k\u00f3kusztejet, \u00e9s f\u0171szerezz\u00fck feh\u00e9rborssal, szerecsendi\u00f3val, illetve ha sz\u00fcks\u00e9ges m\u00e9g egy kis s\u00f3val. A kicsi m\u00e1r eszik magokat, ez\u00e9rt \u0151 kapott a tetej\u00e9re piszt\u00e1ci\u00e1t, a feln\u0151ttek, vagyis Apa meg \u00e9n pedig pir\u00edtott bacont tett\u00fcnk a tetej\u00e9re. Isteni volt.<\/p>\n

  Ha tetszett a recept, k\u00f6vess a\u00a0Facebookon\u00a0<\/a>\u00e9s az\u00a0Instagramon<\/a>!<\/p>\n

  <\/a><\/p>\n

   <\/p>\n

  <\/a>
  \n