Kar\u00e1csonykor mindig sokat k\u00eds\u00e9rletezem egy m\u00e9zeskal\u00e1cs helyettes\u00edt\u0151vel, ami nem tartalmaz tejet, toj\u00e1st, m\u00e9zet, cukort… Nem egyszer\u0171. Ez a v\u00e1ltozat azonban annyira finom lett, \u00e9s akkora sikert aratott, hogy meg kell osztanom veletek.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3kat ld. a jegyzetlapon.<\/p>\n

\n
• 35 gramm teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 (rozs- vagy b\u00faza)liszt,<\/li>\n
• 15 gramm zabliszt (helyettes\u00edthet\u0151 a teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171vel is)<\/li>\n
• 100 gramm b\u00fazaliszt (lehet t\u00f6nk\u00f6ly vagy sima b\u00faza is, vagy felesben)<\/li>\n
• 100 gramm vaj (a tejmentes di\u00e9t\u00e1ban pl. liga)<\/li>\n
• 50 gramm xilit<\/li>\n
• f\u00e9l r\u00fad van\u00edlia kikapart belseje<\/li>\n
• m\u00e9zeskal\u00e1csf\u0171szer (1 ev\u0151kan\u00e1lnyi, cukormentes legyen!)<\/li>\n
• 1 te\u00e1skan\u00e1lnyi s\u00fct\u0151por (elhagyhat\u00f3)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

  A liszteket a s\u00fct\u0151porral, cukorral, m\u00e9zeskal\u00e1cs f\u0171szerkever\u00e9kkel elkeverj\u00fck, hozz\u00e1morzsoljuk a van\u00edli\u00e1t, majd a felkock\u00e1zott vajat, \u00f6sszegy\u00farjuk a t\u00e9szt\u00e1t, majd a h\u0171t\u0151be rakjuk pihentetni (minimum f\u00e9l \u00f3ra). A t\u00e9szt\u00e1t kiny\u00fajtjuk \u00e9s a k\u00edv\u00e1nt form\u00e1kra szaggatjuk. 170 fokon 10-15 perc alatt kis\u00fctj\u00fck. A picik im\u00e1dt\u00e1k, Apa szerint durva j\u00f3 lett :D, de (update) m\u00e9g a vend\u00e9gek is r\u00e1j\u00e1rtak!<\/span><\/p>\n

  Ha tetszett a recept, k\u00f6vess a\u00a0Facebookon\u00a0<\/a>\u00e9s az\u00a0Instagramon<\/a>!<\/p>\n

  <\/a><\/p>\n