R\u00e9gi \u00e1lmom v\u00e1lt val\u00f3ra, hogy siker\u00fclt kivitelezni egy olyan habkarik\u00e1t, amit a picurka nemcsak f\u00e1ra akaszthat, de bele is k\u00f3stolhat. Az\u00e9rt persze ezzel \u00edgy is \u00f3vatosan b\u00e1njunk!, a frukt\u00f3z\u00e9rz\u00e9keny gyerk\u0151cnek vagy nagyon kicsi karik\u00e1t k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk vagy csin\u00e1ljunk m\u00f3k\u00e1t a dologb\u00f3l, p\u00e9ld\u00e1ul 24-\u00e9n (egy frukt\u00f3zban szeg\u00e9ny reggeli ut\u00e1n) haraphat egyet a karik\u00e1b\u00f3l, mintha egy kis t\u00fcnd\u00e9r arra j\u00e1rt volna, \u00e9s nem b\u00edrta volna meg\u00e1llni, hogy ne k\u00f3stolja meg stb.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3kat ld. a jegyzetlapon.<\/p>\n

\n
• 40 gramm (1db) toj\u00e1sfeh\u00e9rje<\/li>\n
• 120 gramm sz\u0151l\u0151cukor<\/span><\/li>\n
• p\u00e1r csepp citrom leve<\/span><\/li>\n
• 8 gramm \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

  A feh\u00e9rj\u00e9t \u00e9s a cukrot v\u00edzg\u0151z felett foly\u00e9kony massz\u00e1v\u00e1 keverj\u00fck, belefacsarunk p\u00e1r csepp citromot (negyed gerezdnyin\u00e9l ne legyen t\u00f6bb). Ne forraljuk fel a massz\u00e1t, de legyen meleg, mikor \u00e1t\u00f6ntj\u00fck a kever\u0151t\u00e1lba, \u00e9s magas fokozaton 10-20 perc alatt verj\u00fck kem\u00e9ny habb\u00e1 hozz\u00e1adva az \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151t. Tegy\u00fck egy zacsk\u00f3ba vagy kinyom\u00f3ba a massz\u00e1t, \u00e9s alkossunk. <\/span><\/p>\n

  70 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben (l\u00e9gkever\u00e9s mellett) 2 \u00f3ra alatt k\u00e9szre sz\u00e1r\u00edthatjuk a karik\u00e1kat. Hagyjuk kih\u0171lni, p\u00e1r \u00f3ra alatt kisz\u00e1radnak sz\u00e9pen a k\u00edv\u00e1nt \u00e1llag\u00fara. Boldog Kar\u00e1csonyt!<\/span><\/p>\n

  Ha tetszett a recept, k\u00f6vess a\u00a0Facebookon\u00a0<\/a>\u00e9s az\u00a0Instagramon<\/a>!<\/p>\n

  <\/a>
  \n