{"id":8067927,"date":"2016-03-25T08:04:58","date_gmt":"2016-03-25T07:04:58","guid":{"rendered":"http:\/\/babakonyha.hu\/?p=8067927"},"modified":"2018-05-08T13:20:04","modified_gmt":"2018-05-08T12:20:04","slug":"szines-kalacs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/babakonyha.hu\/szines-kalacs\/","title":{"rendered":"Sz\u00ednes kal\u00e1cs"},"content":{"rendered":"
N\u00e1lunk a picur nem igaz\u00e1n kedveli a kaka\u00f3s nasikat, ann\u00e1l ink\u00e1bb a feh\u00e9r sz\u00edn\u0171 finoms\u00e1gokat :) \u00c9n viszont vari\u00e1lni szerettem volna, \u00edgy sz\u00fcletett ez a r\u00f3zsasz\u00edn-feh\u00e9r h\u00fasv\u00e9ti kal\u00e1cs, \u00e9s ker\u00fclt a cirmos kal\u00e1cskoszor\u00fa receptj\u00e9ben<\/a>\u00a0a kaka\u00f3 hely\u00e9re p\u00e1r csepp (cukor- \u00e9s tejmentes) \u00e9telsz\u00ednez\u00e9k.<\/p>\n Hozz\u00e1val\u00f3kat ld. a jegyzetlapon.<\/p>\n Egy kis langyos tejben az \u00e9leszt\u0151t egy te\u00e1skan\u00e1l sz\u0151l\u0151cukorral megfuttatjuk, k\u00f6zben a lisztet \u00e1tszit\u00e1ljuk, a cukrot belekeverj\u00fck, a van\u00edli\u00e1t \u00e9s a belekock\u00e1zott vajat \u00f6sszemorzsoljuk a liszttel. Amikor\u00a0az \u00e9leszt\u0151 felfutott, \u00f6sszekeverj\u00fck a liszttel \u00e9s\u00a0\u00e1tgy\u00farjuk a t\u00e9szt\u00e1t. Addig dagasztjuk, m\u00edg a t\u00e9szta selymes, h\u00f3lyagos lesz. Felezz\u00fck meg, \u00e9s az egyik f\u00e9l adagba dolgozzuk bele a p\u00e1r csepp sz\u00ednez\u00e9ket. Majd takarjuk le, tegy\u00fck meleg helyre, \u00e9s kelessz\u00fck mindk\u00e9t f\u00e9l adagot a dupl\u00e1j\u00e1ra.<\/p>\n<\/div>\n V\u00e1gjuk mindk\u00e9t megkelt t\u00e9sztadarabot h\u00e1rom egyenl\u0151 r\u00e9szre, form\u00e1zzuk h\u00e1rom-h\u00e1rom hengerr\u00e9 a k\u00e9t tenyer\u00fcnk k\u00f6z\u00f6tt, \u00e9s j\u00f6het a hatos fon\u00e1s. \u00c9n mindig\u00a0ezt<\/a>\u00a0a vide\u00f3t haszn\u00e1lom, mik\u00f6zben fonok, de a kaka\u00f3s v\u00e1ltozatn\u00e1l<\/a> a k\u00e9peken is megn\u00e9zhetitek. A megfont kal\u00e1cs k\u00e9t v\u00e9g\u00e9t illessz\u00fck \u00f6ssze, form\u00e1zzunk koszor\u00fat, \u00e9s\u00a0helyezz\u00fck a tepsire, majd hagyjuk m\u00e9g 20-25 percig kelni .\u00a0V\u00e9g\u00fcl kenj\u00fck meg egy kis tejjel a tetej\u00e9t, \u00e9s 180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben f\u00e9l \u00f3ra alatt s\u00fcss\u00fck meg.<\/p>\n<\/div>\n Mikor kivessz\u00fck, m\u00e9g kenj\u00fck \u00e1t a tetej\u00e9t egy kis zabtejjel, \u00edgy nagyon finom \u00e9des lesz a k\u00e9rge.<\/p>\n Ha tetszett a recept, k\u00f6vess a\u00a0Facebookon\u00a0<\/a>\u00e9s az\u00a0Instagramon<\/a>!<\/p>\n\n