Egy kis langyos tejben az \u00e9leszt\u0151t egy te\u00e1skan\u00e1l sz\u0151l\u0151cukorral megfuttatjuk. A lisztet \u00e1tszit\u00e1ljuk, a s\u00f3t \u00e9s a cukrot belekeverj\u00fck. Belekock\u00e1zzuk a vajat, \u00e9s \u00f6sszemorzsoljuk a liszttel.\u00a0Ha az \u00e9leszt\u0151 felfutott, belekeverj\u00fck a lisztbe, hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a t\u00f6bbi tejet is, \u00e9s \u00e1tgy\u00farjuk a t\u00e9szt\u00e1t. Addig dagasszuk, m\u00edg a t\u00e9szta selymes, h\u00f3lyagos nem lesz. Majd takarjuk le, tegy\u00fck meleg helyre, \u00e9s kelessz\u00fck a dupl\u00e1j\u00e1ra.<\/p>\n

Ha megkelt, ny\u00fajtsuk ki a t\u00e9szt\u00e1t (nekem volt egy kis seg\u00edts\u00e9gem :)), majd szaggassunk pl. pog\u00e1csaszaggat\u00f3val k\u00f6zepes k\u00f6r\u00f6ket. Olvasztott vajjal kenj\u00fck meg a r\u00f3zsaszirmokat, ut\u00e1na csippents\u00fck \u00f6ssze a t\u00e9szt\u00e1t az ujjunkkal \u00e9s tekerj\u00fck k\u00f6r\u00e9 a m\u00e1sik k\u00f6rt, majd ahhoz a k\u00f6vetkez\u0151t \u00e9s \u00edgy tov\u00e1bb (ld. fot\u00f3). Helyezz\u00fck a kivajazott, kilisztezett muffinform\u00e1ba (vagy lehet haszn\u00e1lni muffin pap\u00edrt is, de abba az\u00e9rt itt-ott beleragadhat a t\u00e9szta), de \u00fagy, hogy egy helyet mindig kihagyunk, mivel a t\u00e9szt\u00e1ink m\u00e9g kelni fognak (s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben is).<\/p>\n