A blogon a legt\u00f6bb\u00a0\u00e9tel gyorsan \u00e9s\u00a0k\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, kivitelezhet\u0151, ez pedig nem v\u00e9letlen. A picur nagyon hasf\u00e1j\u00f3s volt, ez\u00e9rt rengeteget volt a karomban, \u00edgy sokszor egy k\u00e9zzel f\u0151ztem, amikor meg ketten lettek…, tal\u00e1n magyar\u00e1znom sem kell, hogy\u00a0az id\u0151 m\u00e9g fontosabb\u00e1 v\u00e1lt. :) \u00cdgy k\u00e9sz\u00fclt ez a tejsz\u00ednes halas t\u00e9szta is. Ez egy egyszer\u0171bb fog\u00e1s, kev\u00e9sb\u00e9 vitamind\u00fas, hiszen t\u00e9szt\u00e1s \u00e9s z\u00f6lds\u00e9get nem tartalmaz, de n\u00e9ha\u00a0beiktathatunk egy-egy ilyen napot is, f\u0151k\u00e9nt, ha nagyon siet\u0151s, \u00e9s ha hallal oper\u00e1lunk. :D<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3kat egy csal\u00e1di adaghoz ld. a jegyzetlapon.<\/p>\n

\n
• kb. 1 m\u0171zlist\u00e1lnyi durumt\u00e9szta (pl. kocka)<\/li>\n
• 3-4 teny\u00e9rnyi\u00a0alaszkai t\u0151kehalfil\u00e9<\/li>\n
• 2 dl n\u00f6v\u00e9nyi tejsz\u00edn (szoktam most m\u00e1r a k\u00f3kusztejet \u00e9s a rizstejsz\u00ednt kombin\u00e1lni)<\/li>\n
• f\u0171szerek: s\u00f3, feh\u00e9rbors, szerecsendi\u00f3<\/li>\n<\/ul>\n

  A halat tegy\u00fck egy fedett faz\u00e9kba,\u00a0p\u00e1roljuk meg – rakhatunk al\u00e1 egy kis k\u00f3kuszolajat vagy rizs-, esetleg zabtejsz\u00ednt, hogy le ne kapja az alj\u00e1t. K\u00f6zben a\u00a0t\u00e9szt\u00e1t lobog\u00f3 v\u00edzben f\u0151zz\u00fck puh\u00e1ra, s\u00f3-olaj nem sz\u00fcks\u00e9ges a durumt\u00e9szt\u00e1hoz.<\/p>\n

  Ha m\u00e1r kezd puhulni a hal, \u00e9s nem ereszt levet, \u00f6nts\u00fck hozz\u00e1 a tejsz\u00ednt, \u00e9s f\u0171szerezz\u00fck s\u00f3val, borssal, szerecsendi\u00f3val (piciknek minim\u00e1lisan!).<\/p>\n

  A k\u00e9sz halhoz \u00f6nts\u00fck hozz\u00e1 a megf\u0151tt, lesz\u0171rt\u00a0t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s keverj\u00fck \u00f6ssze, hagyjuk 1-2 percre a t\u0171zhelyen Majd mehet a kivajazott j\u00e9naiba vagy tepsibe, \u00e9s a 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be. 20-30 perc alatt sz\u00e9pen \u00f6sszes\u00fcl.<\/p>\n

  Ha tetszett a recept, k\u00f6vess a\u00a0Facebookon\u00a0<\/a>\u00e9s az\u00a0Instagramon<\/a>!<\/p>\n

  <\/a><\/p>\n

  <\/a>
  \n