Sokszor kiakaszt az ovismen\u00fc, amiben rengeteget ism\u00e9tl\u0151dik a krumpli-rizs-t\u00e9szta h\u00e1rmas (egy h\u00e9ten bel\u00fcl is) \u00e9s a hagyom\u00e1nyos (kev\u00e9sb\u00e9 t\u00e1pl\u00e1l\u00f3) levesek. Nem mindig \u00e9rzem teljes\u00e9rt\u00e9k\u0171nek, \u00e9s otthon a m\u00e1snapi men\u00fc lef\u0151z\u00e9se k\u00f6zben szoktam emiatt morogni a bajszom alatt, ami miatt Apa n\u00e9ha r\u00e1m is sz\u00f3l :) Viszont egyik nap azt vettem \u00e9szre, hogy a d\u00e9li f\u0151\u00e9tkez\u00e9sben a leves brokkoli kr\u00e9mleves lesz pir\u00edtott mandul\u00e1val. Nagyon meg\u00f6r\u00fcltem neki, \u00e9s miut\u00e1n a gyerekek is j\u00f3\u00edz\u0171en fogyasztott\u00e1k, meg is merem osztani a receptet.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3kat ld. a jegyzetlapon.<\/p>\n

\n
• kb. 10 db brokkoli r\u00f3zsa (vagy egy p\u00fapos b\u00f6gr\u00e9nyi)<\/li>\n
• 1 k\u00f6zepes fej hagyma<\/li>\n
• 1 kan\u00e1l nat\u00far \u00e9tel\u00edzes\u00edt\u0151 vagy annyi alapl\u00e9, ami elfedi majd a faz\u00e9kban a brokkolit (nek\u00fcnk volt \u00e9ppen otthon!)<\/li>\n
• 2 dl n\u00f6v\u00e9nyi tejsz\u00edn (mi nat\u00far k\u00f3kusztejsz\u00ednt haszn\u00e1ltunk)<\/li>\n
• s\u00f3, feh\u00e9rbors, szerecsendi\u00f3<\/li>\n
• 1-1 mar\u00e9k mandula fejenk\u00e9nt (kicsiknek kicsi mar\u00e9k :))<\/li>\n<\/ul>\n

  A hagym\u00e1t kicsire felkock\u00e1ztam \u00e9s egy kis k\u00f3kuszolajon \u00fcvegesre dinszteltem, r\u00e1dobtam a brokkolir\u00f3zs\u00e1kat \u00e9s egy kicsit \u00f6sszeforgattam a hagym\u00e1val, 1 percig pir\u00edtva az eg\u00e9szet, majd fel\u00f6nt\u00f6ttem v\u00edzzel \u00e9s f\u0171szereztem.<\/p>\n

  Amikor megpuhult a brokkoli, akkor leturmixoltam az eg\u00e9szet, fel\u00f6nt\u00f6ttem a n\u00f6v\u00e9nyi tejsz\u00ednnel, \u00e9s m\u00e9g egy kicsit felforraltam, hogy biztosan semmi gondot ne okozzon, \u00e9s az \u00edzek \u00f6ssze\u00e9rjenek (ilyenkor m\u00e9g lehet f\u0171szerezni, ha valami hi\u00e1nyozna).<\/p>\n

  A di\u00f3t \u00f6sszet\u00f6rt\u00fck a kicsikkel (igen, fel\u00fcgyelettel nagy m\u00f3ka, de oda kell figyelni \u00e9s vel\u00fck egy\u00fctt csin\u00e1lni), \u00e1tpir\u00edtottam, \u00e9s m\u00e1r raktam is a levesre.<\/p>\n

  Ha tetszett a recept, k\u00f6vess a\u00a0Facebookon\u00a0<\/a>\u00e9s az\u00a0Instagramon<\/a>!<\/p>\n

  
  \n