Az egyik \u00fczletben megl\u00e1ttam egy \u00fajfajta glut\u00e9nmentes lisztet, amelyben k\u00f6les-, rizs- \u00e9s kukoricalisztet kevertek, \u00e9s gondoltam, ha m\u00e1r s\u00fctit s\u00fct\u00f6k, akkor legyen egy kicsit eg\u00e9szs\u00e9gesebb v\u00e1ltozat, kipr\u00f3b\u00e1lom. M\u00e1r p\u00e1rszor belefutottam abba, hogy a glut\u00e9nmentes liszttel fojt\u00f3s lett a t\u00e9szta, de ez nagyon k\u00f6nnyed, finom ropogtatnival\u00f3 s\u00fcti volt.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3kat ld. a jegyzetlapon.<\/p>\n

\n
• 250 gramm liszt<\/li>\n
• 2 mar\u00e9k di\u00f3 k\u00e9ssel felapr\u00edtva<\/li>\n
• 2-3 mar\u00e9k apr\u00f3szem\u0171 zabpehely<\/li>\n
• 2-3 mar\u00e9k puffasztott amarant<\/li>\n
• 2-3 kocka \u00e9t(mentes)csokol\u00e1d\u00e9 kicsi kock\u00e1kra v\u00e1gva<\/li>\n
• 200 gramm vaj\/margarin (mentes!)<\/li>\n
• 70 gramm xilit<\/li>\n<\/ul>\n

  A lisztet a di\u00f3val, zabpehellyel, amaranttal, \u00e9des\u00edt\u0151vel \u00f6sszekevertem, majd belekock\u00e1ztam a hideg vajat, \u00f6sszemorzsoltam a kever\u00e9kkel, \u00e9s \u00f6sszegy\u00fartam. F\u00e9l \u00f3r\u00e1t hagytam pihenni a h\u0171t\u0151ben.<\/p>\n

  Majd kivettem a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s kis gomb\u00f3cokat form\u00e1ltam, amelyeket a tenyerembe \u00f6sszelap\u00edtottam, a tall\u00e9rokat pedig a s\u00fct\u0151pap\u00edrra helyeztem. 170 fokon 15 perc alatt s\u00fcltek meg, 10-12 perc ut\u00e1n \u00e9rdemes n\u00e9zni a sz\u00e9l\u00e9t, tetej\u00e9t, hogy nem barnul-e, ha igen, akkor azonnal le kell kapcsolni, mert meg\u00e9ghet a s\u00fcti egy-k\u00e9t perc alatt is.<\/p>\n

  Hagyjuk teljesen kih\u0171lni, hogy ne t\u00f6rj\u00f6n \u00f6ssze a s\u00fcti, mikor a t\u00e1lc\u00e1ra tessz\u00fck. Mi vend\u00e9gs\u00e9gbe vitt\u00fck, az\u00e9rt sorakoztattuk \u00edgy fel :)<\/p>\n

  Ha tetszett a recept, k\u00f6vess a\u00a0Facebookon\u00a0<\/a>\u00e9s az\u00a0Instagramon<\/a>!<\/p>\n

  <\/p>\n

  <\/p>\n

   
  \n