Nagyon szeretem a teas\u00fctiket, linzereket, mert elk\u00e9sz\u00edtek egy tepsi mennyis\u00e9get, \u00e9s az p\u00e1r napig kitart n\u00e1lunk, illetve magunkkal tudjuk vinni ide-oda. Persze ez a lekv\u00e1ros v\u00e1ltozat egy k\u00fcl\u00f6n t\u00f6rt\u00e9net, de ha m\u00e1r nem a szigor\u00fa di\u00e9t\u00e1n\u00e1l tartotok, hanem a visszavezet\u00e9ssel j\u00f3l \u00e1lltok, \u00e9s bizonyos m\u00e9rt\u00e9kig toler\u00e1lja a kicsi a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket, akkor m\u00e1r lehet vele k\u00eds\u00e9rletezni.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3kat ld. a jegyzetlapon:<\/p>\n

\n
• 150 gramm a sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3: rozsliszt, b\u00fazaliszt \u00e9s di\u00f3 \u00e9n 1\/3-1\/3 ar\u00e1nyban szoktam keverni, a di\u00f3b\u00f3l n\u00e9ha m\u00e9g rakok bele egy plusz mar\u00e9kkal<\/li>\n
• 100 gramm a vaj\/margarin (mentes!)<\/li>\n
• 50 gramm az \u00e9des\u00edt\u0151: n\u00e1lunk xilit<\/li>\n
• 1 van\u00edliar\u00fad kikapart belseje<\/li>\n
• Mentes lekv\u00e1r: cukor n\u00e9lk\u00fcl k\u00e9sz\u00fclt lekv\u00e1r, legjobb a h\u00e1zi, de persze lehet bolti is, csak akkor alaposan tanulm\u00e1nyozz\u00e1tok \u00e1t az \u00f6sszetev\u0151ket.<\/li>\n<\/ul>\n

  A di\u00f3t ledar\u00e1lom \u00e9s \u00fagy keverem \u00f6ssze a lisztekkel, majd az \u00e9des\u00edt\u0151vel \u00e9s a van\u00edli\u00e1val. Ekkor j\u00f6het bele a felkock\u00e1zott hideg vaj, amit a lisztkever\u00e9kkel \u00f6sszemorzsolok, majd egy nagy gomb\u00f3cc\u00e1 form\u00e1zom, \u00e9s zacsk\u00f3ba rakom, mehet a h\u0171t\u0151be f\u00e9l \u00f3r\u00e1ra pihenni.<\/p>\n

  A t\u00e9szt\u00e1t k\u00e9t folpack k\u00f6z\u00e9 rakom, (vagy lisztezett fel\u00fcleten) kiny\u00fajtom, majd kiszaggatom. A form\u00e1kat 180 fokon 15-18 perc alatt megs\u00fct\u00f6m, a r\u00e1cson hagyom kih\u0171lni.<\/p>\n

  Legjobb a picikkel megt\u00f6lteni (tolerancia f\u00fcggv\u00e9ny\u00e9ben rakjuk bele a lekv\u00e1r mennyis\u00e9get) \u00e9s \u00f6sszeilleszteni :) pici sz\u0151l\u0151cukorral vagy dar\u00e1lt di\u00f3val meg lehet hinteni.<\/p>\n

  Ha tetszett a recept, k\u00f6vess a\u00a0Facebookon\u00a0<\/a>\u00e9s az\u00a0Instagramon<\/a>!<\/p>\n

  <\/p>\n

  <\/p>\n

   
  \n