fruktóz- és tejmentes diéta szerint
Korábban csak egyféle pudingporral mertünk kísérletezni, és soha nem használtunk olyat, amely nyomokban tejet tartalmazhat. Aztán Apa bátorkodott és eljött a kivétel, így született ez a csajos puding :)
Ahogy a korábbi csokis és vaníliás pudingnál már írtam, a pudingporok csomagolásának hátoldalán mindig ott a recept, de azért a fruktóz- és laktózérzékenyeknek kell egy kis változtatás, ez esetben is, ld. a jegyzetlapon a hozzávalókat.
A tejből öntünk egy keveset a fazékba, hozzáadjuk a pudingport, és az édesítőt, majd elkeverjük. A maradék tejet is hozzáöntjük, és folyamatos kevergetés mellett az egészet felforraljuk. Pár perc alatt kész a puding, önthetjük is hideg vízzel kimosott poharakba. Ha pedig kihűlt, mehet a hűtőbe.
Ha tetszett a recept, kövess a Facebookon és az Instagramon!