fruktóz- és tejmentes diéta szerint
Igazából még sütőtökös kekszet is szerettem volna Halloweenra sütni a csokis denevér, a tök és a szellemek mellett, de arra már nem volt idő, ezért a nagy munkában inkább megszíneztem a massza egy részét, így készültek ezek a kis piros-diós „ijesztgetős” csigák.
A recept igazából majdnem ugyanaz, mint a denevéreknél, de ha valakinek nincs kedve kattintgatni, bemásolom ide.
Hozzávalókat ld. a jegyzetlapon (kb. egy tepsi).
A lisztet az édesítővel és a dióval elkeverjük, hozzámorzsoljuk a vaníliát, majd a felkockázott vajat, összegyúrjuk a tésztát, majd a hűtőbe rakjuk pihentetni (minimum fél óra).
A tésztát ketté vesszük, az egyiket megszínezzük, majd mindkettőt kinyújtjuk, és egymásra helyezzük. Felsodorjuk, mint egy palacsintát, és a kívánt vastagság szerint felszeleteljük. Sütőpapírra fektetjük és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt kisütjük.
Ha tetszett a recept, kövess a Facebookon és az Instagramon!