fruktóz- és tejmentes diéta szerint
Közeledik a farsangi szezon! Hogy ne kelljen keresgélnetek, összegyűjtöttem a blogról a fánk recepteket. Mindegyik a fruktóz- és tejmentes diéta szerint készült és tojás nélkül. Van közte olajban és sütőben sült is, így kedvetekre válogathattok :)
Farsangi fánk a tej- és fruktózmentes diéta szerint és tojás nélkülAMP
Mikor el kellett kezdenünk diétázni, jó pár dologról le kellett mondanunk az elején. Egyik évben úgy döntöttem, azért is lesz nálunk farsangi fánk! Mivel kikerülhetetlen, hogy a fánkot olajban kell kisütni, és ha lehet, akkor nem is sütöttem olajban, ezért a másik, még nálunk problémát okozó elemet, a tojást akartam elhagyni a fánkból. Mivel annyi minden működik nagyon jól tojás nélkül (kalács, pogácsa, keksz, kenyérAMP), ezért elég bizakodóan álltam hozzá a feladathoz, és bár nem is vártam, elsőre sikerült egy klassz tésztát kikísérleteznem. A fánk puha lett, légies, és bevallom, én magában szerettem a legjobban.
Csörögefánk a tej- és fruktózmentes diéta szerint és tojás nélkülAMP
Ez igazából a Dédi receptje, csöppet átalakítva, hogy beleférjen a kicsik étrendjébe.
Farsangi fánk sütőben a fruktóz- és tejmentes diéta szerint, tojás nélkülAMP
Mivel alig sütünk olajban, szinte minden a sütőben készül, ezért egyik évben ki akartam próbálni a sütőben sült farsangi fánkot is. Nagyon klassz lett az eredmény, érdemes egyiket másikat mentes étcsokival lecsurgatni!