Címkék: dietetikus, fruktóz_malabszorpció, László_Lilla, fruktóz_intolerancia, táplálékintolerancia, táplálékallergia

Szerző: László Lilla dietetikus és élelemezésvezető

A következő összehasonlítással szeretnék segíteni abban, hogy a gyakran összekevert fruktózintolerancia és fruktózmalabszorpció fogalma a helyére kerüljön.

Fruktózintolerancia

Fontos, hogy elkülönítsük egymástól a táplálékallergia és a táplálékintolerancia fogalmát. Az intolerancia egy túlérzékenységi reakció, amely során a szervezetbe kerülő étel klinikai tüneteket idéz elő, de a háttérben – az ételallergiával ellentétben – nem játszódik le immunválasz. A fruktózintolerancia nagyon ritka, öröklődő fruktóz-1-foszfát aldoláz enzimhiány, ami miatt a fruktóz lebontása nem teljes, ez okozza a betegség szövődményeit. A betegség jellemzően az anyatejes táplálás befejezésével jelentkezik. A vérben felhalmozódó fruktóz-1-foszfát akadályozza a máj tápanyagraktárainak ürítését, ami vércukorszintesést eredményez. Ez szédüléssel, remegéssel, verejtékezéssel, súlyos esetben beszédzavarral, eszméletvesztéssel járhat.

Ha nem tartják be a szükséges étrendi megszorításokat, a betegség hosszú távon májkárosodást okozhat. A diagnózis felállításánál a legfontosabb jelzők a májműködés romlása és az alacsony vércukorszint. Ugyanakkor fruktózmentes diéta mellett biztosított a megfelelő testi és szellemi fejlődés.

Fruktózmalabszorpció

Önmagában a malabszorpció a különböző tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok felszívódásának zavarát jelenti. A tápanyagfelszívódás fő helye a vékonybél, a probléma oka sokféle lehet. A malabszorpció szorosan összefügg a maldigestioval, azaz a táplálék emésztési zavarával.

A fruktóz felszívódási zavarának több oka lehet: a szállítófehérjék hiánya vagy csökkent aktivitása, illetve a bélbaktériumok túlzott elszaporodása. A fruktóz malabszorpciója esetén a szervezetbe került, félig emésztetlen fruktóz a vastagbélben erjedni kezd, ez váltja ki a hasi panaszokat.

A malabszorpció tünetei egyénenként eltérőek: a jótól a leromlott általános állapotig, illetve az enyhe tünetektől az összetett (más szervrendszert) is érintő panaszokig. Ezeket a fel nem szívódott tápanyagok és a fellépő hiányállapotok okozzák. A leggyakrabban jelentkező problémák a következők: fogyás, hasmenés, zsírszéklet, puffadás, hasi fájdalmak, gyengeség, vérszegénység, csontfájdalmak, izomgörcsök, vérszegénység, a szájzúg berepedése és más bőrelváltozások. (Nálunk a picur fél éves koráig nappal – egész nap – erős hasi görcsök álltak fent, nagyon sírós volt a picike, semmihez nem volt kedve, sokszor húzta maga alá a lábait, a széklettel is sokszor küzdött, nappal alig aludt a pocakja miatt, a fél éves hozzátáplálás megkezdésével az éjszakáink is elromlottak – a blog szerk. megjegyzése.)

Fruktózban szegény diéta segítségével a fruktóz malabszorpció tünetei megszüntethetők. A dietetikus felügyeletével összeállított étrend mellett elkerülhetőek a felszívódási zavarra jellemző hiánytünetek is.

Felhasznált források

• http://www.privatgasztro.hu/betegsegek/belbetegsegek/
• http://drinfo.eum.hu/drinfo/pid/0/betegsegKonyvProperties/oid/0/KonyvReszegyseg.4_2999;jsessionid=05C2460436EEFDAEE250834695849CC9
• http://www.hazipatika.com/betegsegek_a_z/fruktoz-intolerancia/323
• http://dietetikuslap.hu/oldalak/fruktozintolerancia/malabszorpcio