Megvan a menünk! :) Pár napja írtam a Food Revolution Day kezdeményezésről, és arról, hogy mi is csatlakozunk a Food Revolution Dinner-hez, vagyis május 19-én szombat este Food Revolution Vacsorát készítek a családnak.

Kitaláltuk a menüt, ami teljesen babakompatibilis, alkalmazkodva a fruktóz- és tejmentes diétához, kielégítve olyan igényeket is, hogy ne legyen benne tojás, sütőpor, élesztő stb., ja és nem mellesleg gluténmentes is. (A fantázianevekért köszönet Apának ;)

El őétel

• Étvágygerjeszt ő labdacsok (Pulykafasírtgolyók zabpehellyel és hajdinapehellyel saláta ágyon)

F őétel

• Szunnyadó csirkék hagymaágyon (Hagymaszeletekre helyezett csirkemellek süt őben sütve)
• Parázsló krumpér (Parázsburgonya kivajazott jénaiban megsütve petrezselyemmel megszórva)
• Rozmaringos spárgacsokor (Párolt spárgák rozmaringos beshamel mártással)
• Tavaszi kert kincsei (Jégsaláta, uborka, paradicsom, paprika, zöldhagyma, lilahagyma)

Desszert

• Medvetappancs (Medvehagymás zabpelyhes krumplis pogácsa)
• Aranytallér (Sárgarépás zabpelyhes tallér)