Babakonyha - a fruktóz- és tejmentes diéta szerint

Tavaszi rakott egytál

Ez tipikusan az az étel, amit fél kézzel (másikon a baba), fél szemmel (másik a nagyobbik gyerkőcön) is el lehet készíteni, miközben igazi finom kiadós és teljes értékű étel kerül az asztalra, van benne fehérje, zöldség és egészséges köret is. Hozzávalók (családi adag): 500 gramm pulyka darálthús 500 gramm tavaszi vegyes zöldség (nálunk: kukorica, borsó, karfiol) […]

Olvass tovább >>

Francia muffin újragondolva

A legtöbb finom muffin mogyorós, meg gyümölcsös meg csokis stb., üresen azért nem az igazi, pedig sokat kísérletezünk azzal, hogy olyan fruktóz-tejmentes muffint készítsünk, ami puha, eteti magát, és versenyezhet a korábban felsorolt társaival. Na, ez most egy ilyen lett, ezért örömmel osztjuk meg veletek! Hozzávalók (egy tepsi): 100 gramm vaj (fruktóz- és tejmentes diétában […]

Olvass tovább >>

Málnás túrós házi fagylalt

Maximum 5 perc alatt kikeverhető, azonnal tálalható, egészséges házi fagylalt. Kell ennél több? :-) A visszavezetést követően már nagyjából lehet tudni, hogy a pici mennyi gyümölcsöt, (laktózmentes) tejterméket visel el. Nálunk ebből az adagból két kis gombócot evett a kicsike, és nem okozott se görcsöt, se hasfájást, se egyéb tünetet. Persze, mikor kinyalta a tányérját, […]

Olvass tovább >>